2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于对茶的种类的感想的问题,于是小编就整理了2个相关介绍对茶的种类的感想的解答,让我们一起看看吧。
一杯茶,一份情,一生缘。茶文化中的茶,不仅是饮品,更是文化,情感的交流。一杯茶,可以让人感受到温暖和舒适,茶味醇厚,让人感受到深情和真挚。在品茶的过程中,人们可以结交志同道合的朋友,与陌生人建立起深厚的情谊。
茶道,是一种交流和沟通的方式,让人们维系着一生的友谊。让我们一起品茶,感受茶文化的魅力,建立起一生的缘分。
这句话表达了茶文化中“茶事即情”的意蕴,倡导人们在品茶的同时,品味生活中真挚的感情和缘分。因此,品茶不仅仅是品饮,更是品人生。这句话带给我们的启示是,要把握生活中的每个瞬间,注重人际交往、关爱他人,让我们的生命更加丰富多彩。
个人而言,比较喜欢喝白茶
白茶的名字最早出现在陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山”白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,是我国茶类中的特殊珍品,主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等地。
白茶有“一年是茶,三年是药,七年是宝”之说。白茶在历史上还曾被摆到药铺里售卖。医书记载:白茶性寒,具有解毒、退热、去暑之功,自古以来就被视为治疗麻疹的圣药,且其医药价值随贮存时间的延长而增长。
白茶属于“微发酵”茶,制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶,加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。
白茶的分类
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,有芽茶和叶茶之分,单芽制成的称为“银针”,叶片制成的称为“寿眉”,芽叶全采的称为“白牡丹”。
芽茶
白毫银针
叶茶
白牡丹、寿眉等
白茶中的精品
白毫银针、白牡丹等。其中白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,其披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。
白茶的保健功效
防止龋齿
比起喝咖啡或者其他茶类,喝白茶的好处是不会使牙齿染色。而且茶叶中含氟量较高,这对护齿、固齿、预防龋齿都是有益的。研究发现,经常用白茶水漱口的人患牙周炎、上呼吸道感染、肺炎、支气管炎等疾病明显少于无此习惯的人。混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,多喝白茶或用白茶水漱口有助于口腔的清洁与健康,从而可防止龋齿。茶水漱口的方法很简单:没餐后,坚持用茶水漱口,但饭后漱口不宜用头泡茶水,亦不宜用存放过久而变味的茶水,最好用第二泡茶或第三泡茶水。
抗菌消炎
白茶可增加人体的溶酶菌(一种能水解治病菌中黏多糖的碱性酶,具有杀菌、消炎、抗病毒等作用),溶酶菌能使细菌细胞壁裂解而死亡。另外,喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。因此,多喝白茶可以调节机体免疫功能,从而更好的预防炎症,并防止病毒的入侵。
保护皮肤
白茶以精细的嫩芽为原料,含有高浓度的抗氧化剂,能够有效保护皮肤细胞不受自由基因的伤害,尤其可阻击太阳紫外线对皮肤的伤害。国外曾一度这样的评价白茶的功效:“白茶能够中和掉人体中由于受到紫外线和外部污染而在皮肤内产生的自由基因。”也有相关研究发现,白茶中含有大量保护胶原蛋白和弹性蛋白的物质,有助于保持肌肤的弹性。
改善睡眠
和其他茶相比,白茶里的茶氨酸比较高,可舒缓神经、改善睡眠、保护脑神经、增强记忆力、消除紧张情绪、减轻焦虑感。此外,白茶中含有的茶氨酸还具有中和咖啡因的作用。因此,精神紧张、压力过大、睡眠不佳的人都可以喝些白茶,晚上怕喝茶影响睡眠的人也可以适量喝点白茶。
在中国的众多茶类别里,我个人比较偏爱黑茶(普洱茶)与红茶多一些,因为普洱茶可以存放的,通过后期自然陈化达到口感丰富度较高,喝起来层次感也比较明显的。最主要的是比较耐泡的。冲泡起来没有那么麻烦,需要经常换茶。红茶是比较温和一些,适宜在吃饱过后用于消食,就算是晚上喝了红茶也不会有失眠的现象。
茶界郞中专注于茶叶各个环节问题解决,欢迎关注。
个人比较喜欢乌龙茶这类,主要是岩茶和凤凰单丛,其次是普洱,主要是其能够给口腔带来更丰富的体会,可以说喝上以后真的是无法自拔,六大茶类按品鉴难度来分的话也是岩茶难度最高
我国是世界上茶叶种植和消费量最大的国家,也是茶叶的原产地。从制作工艺和发酵程度上来分,可以分为红茶,绿茶,白茶,黑茶,青茶和黄茶几大类,另外再加上带泡深加工和花草茶等等一系列产品。
在每一个大类下面又有不同的小的茶叶品种。比如说黄山毛峰,西湖龙井,碧螺春等等都属于绿茶。祁门红茶,金骏眉,正山小种都属于红茶。霍山黄芽是黄茶。福鼎白茶是正宗的白茶,而安吉白茶是绿茶。铁观音,大红袍都属于乌龙茶,也就是青茶。普洱,安化黑茶等都属于黑茶类。
这些茶叶都有一些自身的特色。而每个人对于茶叶的喜好又有所不同。有的人喜欢喝浓一点的,有的人喜欢喝大一点的,有的人喜欢没有发酵的绿茶,有的人喜欢喝全发酵的红茶。
对于我个人来讲,平时主要是以喝绿茶为主。像,安徽是著名的产茶大省,各种各样的茶叶很多,但基本上是以绿茶为主。平时主要喝岳西翠兰,虽然名气不是特别大,但是口感香气滋味都非常突出。因为有一些人属于大别山地区高山茶,大部分茶区都处在云山雾绕的高海拔地区,昼夜温差大,可见光中的蓝光紫光比较多,所以茶叶的生长周期长,氨基酸含量比较多,芳香物质突出,因此品质很不错。
当然,祁门红茶也是我个人比较喜欢的一个品种。作为世界三大高香红茶之首,它的香气滋味非常出众。尤其是在秋冬天的时候,天气比较寒冷,喝一点温热的红茶对身体有一定的好处。
以上是我比较偏爱的两种茶类,另外像福鼎的白茶和云南的普洱也有所涉及,但比较少。说实话这两种茶我不太懂,所以也不敢胡乱的去点评。如果有知道的,欢迎在下面留言说一说您对这个人很差的感觉。
各有各的好,不能说最爱那个,什么季节、什么体质喝什么茶!夏天绿茶首选,尤其陕西紫阳毛尖、河南信阳毛尖、正宗龙井!要正宗的等级好点的,都是最好的!冬天普洱、陈皮普洱、红茶最好,但有的体质易上火,可加点胎菊调节,因人而异吧!春天、秋天花茶、武夷岩茶红袍也是不错的最好!吃油腻食物、牛羊肉、大肉等,湖南黑茶、陕西泾渭茯茶最好!
到此,以上就是小编对于对茶的种类的感想的问题就介绍到这了,希望介绍关于对茶的种类的感想的2点解答对大家有用。