2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶的种类 毛尖 绿茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶的种类 毛尖 绿茶的解答，让我们一起看看吧。
根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。
春茶，一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
明前茶
清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
雨前茶
谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好'条形'虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
夏茶
指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。
秋茶
8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
毛尖属绿茶、有黄山毛尖、信阳毛尖灯
黄山毛尖:黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。
毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖的主要种类有古丈毛尖、白马毛尖、沩山、信阳、秀山毛尖等，其外形细、圆、光、直，口感鲜爽、醇香、回甘，香气清晰，颜色碧绿、干净。
1、龙潭信阳毛尖（河南信阳毛尖集团）
2、文新信阳毛尖（信阳市文新茶叶有限责任公司）
3、蓝天信阳毛尖（河南蓝天茶业有限公司）
4、仰天雪绿信阳毛尖（河南仰天雪绿茶叶有限公司）
5、广义信阳毛尖（信阳市广义茶叶有限公司)
6、十八盘信阳毛尖（信阳十八盘茶业有限公司）
7、佛灵山信阳毛尖（信阳佛灵山生态茶叶有限公司）
8、卢氏信阳毛尖（河南省信阳卢氏茶叶集团）
9、两潭信阳毛尖（信阳两潭茶业有限公司）
10、新林信阳毛尖（河南新林茶业有限公司）
以上便是目前市场上大众熟知度比较高的信阳毛尖品牌的简单介绍，如需购买信阳毛尖茶叶的茶友，也尽量选择信阳毛尖驰名产地：浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）所出产的正宗信阳毛尖茶叶。
到此，以上就是小编对于茶的种类 毛尖 绿茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶的种类 毛尖 绿茶的3点解答对大家有用。
