2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陆河擂茶的种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陆河擂茶的种类的解答，让我们一起看看吧。
制作步骤：
准备茶叶，将茶叶放入擂钵中。如果没有擂钵，可以使用搅拌机代替。
将茶叶捣碎，捣成粉末状。
准备大米，将大米放入擂钵中，与茶叶一起捣碎。
加入适量的芝麻、黄豆、花生，继续捣碎，使各种材料混合均匀。
慢慢加入水，一边捣碎一边搅拌，直至茶料变成糊状。
加入适量的盐和桔皮，继续捣碎和搅拌，使盐和桔皮充分融入茶料中。
捣碎至茶料呈现出细腻的质感，类似于芝麻糊状。
将擂茶过滤，倒入碗中。过滤后的茶渣可以用来制作茶饼或丢弃。
饮用时，将擂茶加热，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
十大茶叶分别是凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙茶、凤凰水仙、黄花山高山茶、坪上绿茶、五房绿茶、南澳后花园宋茶、揭西擂茶和陆河擂茶。
坪上绿茶是潮汕产的名茶，产于广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村，茶叶紧实，呈豆芽状，色泽深褐，气味清香，沁人心脾；茶汤红润，宛如琥珀般，令人赏心悦目，心旷神怡。细细品味，甘淳如怡，回味无穷，多次冲泡，茶韵犹存。坪上绿茶制作工序古朴而又极其考究，素有“五房好‘风来’（菠萝），坪上好茶师”之美誉。坪上绿茶制作技艺入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。
陆河的特产:
陆河青梅”实施地理标志产品保护。陆河青梅有肉质细脆、果实个大、外皮光滑、圆形端正、肉多核小、含酸度高等特点。品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。
黄酒，茶叶，柿饼
，蜜糖，青梅，陆河擂茶
一：黄酒
黄酒又称客家娘酒，妇女分娩坐月子期间必喝的一种滋补食品，由糯米、酒娘、白米酒等配料精制而成，具有滋补身体的功能。
二：茶叶
陆河主要生产单丛茶系列，有南万单丛和乌凸山单丛两大系列。陆河单丛茶经专家检测、分析，其含有益于人体的硒元素高于其它名茶，其矿物质、氨基酸、维生素C、锌、镁、茶多酚和咖啡碱等人体所需微量含量丰富，是养生、健身、益寿之妙品。
三：柿饼
柿饼是闻名海内外的陆河特产，加工出来的柿饼外层洁白如霜，质体外干内润，肉质柔软，呈金黄色，其味香醇厚似饴，含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等，并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。
四：蜜糖
陆河山区群众历来有养蜂采蜜的传统。蜜蜂采食天然无污染植物精华，产出的蜜糖如玉液琼浆，色清味香，甘甜清醇，含有丰富维生素、氨基酸，是天然的保健食品。
五：青梅
青梅具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用。陆河县是“中国青梅之乡”，全县种植青梅面积达12万多亩。
六：美人芋丝
美人芋丝是由食用美蕉块根磨成粉、经沉淀过滤而得的淀粉精制成，是一种绿色健康食品，具有清热、降压、促进消化、减肥降脂等保健作用。
七：陆河擂茶
陆河擂茶是传承发展的结晶，是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。擂茶具有，防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、延年益寿的功效。
陆河县地处东部沿海与兴梅山区结合部，汕尾市东北面。位于北纬23゜68’一23゜28’之间，东经115゜24’~115゜49’之间，北回归线横贯县境。东北邻揭西县，西连汕尾海丰、惠东、紫金县，南接陆丰市，北倚五华县，东南与普宁市接壤。
到此，以上就是小编对于陆河擂茶的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于陆河擂茶的种类的3点解答对大家有用。
