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铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 404次

用铜锅煮茶可以补充铜,并有消毒杀菌、改善贫血症状、预防癌症和心血管疾病的作用,对人体十分有益。广为流传的说法是,用铜锅煮白茶和红茶会更香,口感更好。但与此同时,也有很多铜锅煮茶的有毒有害的声音。所以,

用铜锅泡茶对人体有害吗?其实这是一个误区。

铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

首先,很多人认为铜壶有害是因为知道铜绿有毒,但实际上铜绿是一种不溶性化合物,不溶于冷水或热水。即使进入人体,也很难被吸收,而是会直接排出体外。铜锅已经使用了几千年。

并且在云南、西藏等地仍每天使用,但至今未发现人体健康受到损害的记录。

其次,生活中的铁铝用具很常见,但对人体几乎无害,否则不会大面积使用。与铝和铁相比,铜在高温烧水过程中的分解量更小,所以用铜壶泡茶对身体的危害很小,可以忽略不计。

最后,网上还有一种说法,说的是身体健康,体内不缺铜的人,如果频繁使用铜锅烧水泡茶,体内铜含量可能很高,引起铜中毒。其实这也是不对的。长期用铜锅烧水泡茶不会超标,因为水里铜很少。

不足以伤害身体。但是,注意不要直接用铜壶泡茶。铜会和茶发生反应,喝这样的茶对身体有害。平时喝茶,要先用铜壶烧开水,再倒入茶杯中泡茶。

铜锅容易氧化,日常使用中需要保养。记得每次使用时用电瓷炉的余温控制锅内的水,防止铜锅内壁被氧化,从而生锈发黑。从开水泡茶的口感效果来看,铸铜壶最好,手工铜壶次之,黄铜壶稍差。

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