2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最喜欢喝的茶种类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最喜欢喝的茶种类的解答,让我们一起看看吧。
喝什么茶,完全取决于每个人对茶品的“认知”。
不发酵茶:如绿茶是不发酵茶,内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津。白茶为属轻发酵茶,干茶满披白色茸毛,毫香重,毫味显,汤色清淡,味鲜醇。黄茶是色黄、汤黄、叶底黄,香味清悦醇和。
半发酵茶:青茶(习称乌龙茶)属半酵茶,具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽快刺激味感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。
全发酵茶:红茶是一种发酵茶,内质香气浓郁高长,有独特的蜜糖似的香气,又蕴含着兰花香,红茶性温和,刺激性小。黑茶茶汤入口顺滑,醇厚,能明显感受到茶香,甘甜。
后发酵茶:普洱生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显。普洱熟茶汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。
平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
茶无第一,好喝也就是看自己口味,像是北方人,比较喜欢香气浓郁回甘好的,花茶,中部的朋友就喜欢比较温润的,红茶,南方就喜欢味道变化多样的,乌龙,普洱生茶,百茶千味,只因喝茶人不同,不应该用茶的种类去选,用过用你自己的口味去选,如果你喜欢味重的,生普,乌龙,平常比较干燥的寒冷地区的,红茶,花茶准没错,这个无法一概而论仅供参考。
口感滋味只是衡量一道茶叶品质优劣的评鉴标准之一,从产地、工艺、原料、仓储,再到冲泡技艺,以及具体到茶叶的色、香、味、形等等,我们均需要充分加以考量。
当然,茶叶最终是用来喝的,万千优点终究凝聚在舌尖方寸之地的一时之感。但单以口感滋味来评判,显然是不够的。
越是好的茶,滋味越淡,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味浓苦,但茶汤口感寡薄,第一泡虽香气高浓,但不能持久。
我个人而言,我相对比较喜欢景迈山的茶,香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
茶叶的口感有多方面的因素决定
首先一点就是什么样的茶叶适合什么样的水质去融合实用什么温度
接着就是每个季节都有不同的茶叶,还有新茶与旧茶还是有很大的区别
我个人觉得夏季的竹叶青最适合于用纯净水泡茶,出来的感觉完全高于自来水以及矿泉水泡出来的效果,还有很多夏季茶叶都适用于用纯净水泡制效果更佳,冬季茶叶适用于含矿物质成分的矿泉水泡制效果更佳
以上呢是我个人的看法,希望对大家有所帮助。
所谓青菜罗卜各有所好,很难说哪种茶是最好喝的,不同人会有不同的看法. 目前国内最流行的茶叶南方以铁观音、普洱茶为主,北方以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春等绿茶为主。 铁观音的品质特点是:提神醒脑、益寿延年,七泡有余香,既有绿茶的鲜香翠绿,又有红茶的醇厚回甘。如能领略铁观音特有的“观音韵”,您将欲罢不能; 普洱茶品质特点是:温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,不可不试; 茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效; 龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世; 碧螺春白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
到此,以上就是小编对于最喜欢喝的茶种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于最喜欢喝的茶种类的2点解答对大家有用。