2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些种类是熟茶类的茶的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪些种类是熟茶类的茶的解答，让我们一起看看吧。
老班章：产自云南普洱地区，有浓郁的温和陈年香气和醇厚的众多口感，叶子呈暗褐色，茶汤呈红褐色1。
昆仑山：以其特殊的原料土壤和气候条件而闻名，有着浓郁的中的陈香味和柔和的毛茶口感，茶叶通常呈现出干燥的那么黑褐色，茶汤呈深红色
茶叶按照制茶工艺可分为六大茶类，按照茶叶的成熟度则分为生茶和熟茶，生茶的茶性相对寒凉，熟茶则相对温和，熟茶有以下品种：
1. 红茶
红茶属于全发酵茶叶种类，也是六大茶类中唯一一种全发酵的茶叶，整体发酵程度在70-90%之间，整个制茶工艺自采摘后，通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列相应工序制成，茶性方面相对温和，成品茶具有红叶、红汤的特质。
2. 黑茶
黑茶在六大茶类中属于后发酵茶叶种类，与其他茶叶不同的是，黑茶不仅借助自身物质进行发酵，也利用外界微生物的力量进行发酵，成品茶的发酵的程度非常彻底，因而成品茶的颜色较深，大多为红褐色，也有黑褐色。
3. 普洱熟茶
普洱茶有生茶和熟茶的区别，普洱熟茶就是最典型的熟茶种类，以云南大叶种晒青毛茶为制茶原料，先是经过筛选和分级，然后在整个制茶工艺中进行渥堆发酵，等待完发酵后选择散装或是紧压成饼茶或砖茶。
10.祁门红茶
祁门红茶
祁门红茶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润。茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香。该茶茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，非一般茶叶可比。
9.君山银针
君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因形细如针，故名君山银针，属于黄茶。此茶茶身满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。
8.信阳毛尖
信阳毛尖
信阳毛尖产于信阳，属于绿茶。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等独特风格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
不是。
岩茶不属于熟茶，而是半发酵茶。武夷岩茶属于乌龙茶系，它汉族传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
因为生长的地区特殊，才有了武夷岩茶的名称。
岩茶不仅品质独特，就连长相也很可爱。叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。
光是岩茶的香气，就有很多种，大致分为：花香、果香、蜜香。
目前武夷岩茶比较出名的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
岩茶不是熟茶，是属于青茶类别的乌龙茶系，茶青需要炒制成为半发酵茶。岩茶的优秀代表有武夷水仙、大红袍等均属于岩茶。因为岩茶生长环境特殊，半日阳半日阴的高山岩石上，所以称之为岩茶。如此茶叶肉身较薄，枝梗长，适合冲泡功夫茶，泡出岩韵。
1、红茶
红茶属于热性茶，具体品种有滇红茶、祁门红茶，其茶汤口感带有苦涩味，在饮用时若是接受不了红茶本身的味道，可以加入牛奶、糖来中和苦味。
2、普洱熟茶
热性茶还有普洱熟茶，此类茶口感温和醇厚，适合大部分人饮用，在冲泡普洱熟茶时，要选择90摄氏度的水温，泡好之后焖2-3分钟，将普洱的香味释放出来。
3、黑茶
黑茶也是热性茶，比如安化黑茶，因冲泡好的茶颜色呈黑色而得名。黑茶制作过程中一般包括杀青、揉搓、堆放、干燥等四道工序，属于发酵茶品种。
4、四川藏茶
四川藏茶也属于热性茶，它是黑茶的一种， 是少数民族中的主要生活饮品。四川藏茶有康砖茶、金尖茶、康尖茶三大类，其茶叶颜色呈深褐色，口感醇和甘爽。
5、正山小种
正山小种属于红茶类，茶叶本身有股非常浓烈的香味，由于正山小种经熏制而成，因此其茶叶呈灰黑色，冲泡之后茶汤颜色为深琥珀色，香气悠扬。
到此，以上就是小编对于哪些种类是熟茶类的茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些种类是熟茶类的茶的5点解答对大家有用。
