如何冲泡单丛茶最好(如何冲泡单丛茶叶)

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如何冲泡单丛茶？

单丛茶冲泡步骤： 1、温杯，准备一个白瓷碗，用开水烫洗白瓷碗，以100ml白瓷碗为例，准备茶叶8克； 2、注满水，沿顺时针方向将水倒入白瓷碗壁内打圈，水要迅速倒出，水温为100； 3、出汤，单丛茶出得很快，前三泡大约需要10秒才能出汤。

1.准备一个白色瓷碗，用来温杯。白色的瓷碗可以更好地锁住茶的香气。用开水冲洗白瓷碗，可以消毒、去除异味，提高白瓷碗本身的温度。以100ml白瓷碗为例，准备8g茶叶。也可以根据个人喜好准备茶的量。

2.沿白瓷碗壁顺时针方向倒水。喷嘴不宜升得太高。水要迅速排出，以便茶叶能很快在水中翻滚。水温为100C。如果水温太低，茶叶就无法冲泡。冲泡后，茶中的营养成分无法全部释放出来。

3、单丛茶汤出得很快。前三泡大约需要10秒的时间来冲泡汤。第三次冲泡后，汤的冲泡时间慢慢延长。茶汤应完全倒出，以免留下茶汤影响下次冲泡的口感。单丛茶可以反复冲泡，好的单丛茶最多可以冲泡7次。

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