白茶的年份是怎么区分，如何辨别白茶年份

白茶是产于福建福鼎、政和等地的特种茶。正所谓“一年茶，三年药，六个月宝”。随着储存年限的延长，白茶的色、香、汤色、滋味等品质都能得到很好的升华。以及白茶年份的区分和辨析，

可以从干茶的外观色泽、汤色、香气三个方面来判断。

1.颜色

新茶时期的白茶，干茶颜色为灰绿色。三年内存放的白茶，干茶颜色变化不大，会稍微变暗。三年以上的白茶，干茶外观颜色会呈墨绿色。如果年代更久，干茶的颜色会变成褐色。

七年以上的干白茶颜色为褐色。

总之，随着存放年限越长，干白茶的颜色会逐渐加深，越来越油。同时这种颜色非常丰富，以棕色为主，或多或少夹杂着白色、黄色或红色，而不是单一的棕色。如果老白茶的干茶颜色只有棕色，

这可能是假白茶。

2、汤色

辨别白茶年份还可以看冲泡的汤色。存放一年以上的白茶，淡黄色，清淡清澈。存放时间长了，这种黄色会越来越深。三年以上的白茶汤色为杏黄色，七年以上的白茶为橙黄色。

但10年以上陈酿的白茶，会呈现橙红色，明亮如琥珀。

3.芳香

白茶的香气不会骗人。新白茶的青味更明显。经过一年的保存，细香的蜜韵开始凸显，即有甜香又有博香。存放五年左右的白茶，能闻到荷叶的味道。存放七年以上的白茶，花香、枣香、清香、陈香。

用了十几年的白茶会有明显的药香。