2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶的种类及喝茶时间的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶的种类及喝茶时间的解答,让我们一起看看吧。
1、祁门红茶;
2、冻顶乌龙茶;
3、武夷大红袍;
4、太平猴魁;
5、黄山毛峰;
6、六安瓜片;
7、西湖龙井;
8、洞庭碧螺春;
9、安溪铁观音;
10、君山银针。
冲泡茶十个步骤名称:
1、备茶,饮茶习惯,来选择适合的茶叶,如果是女性的话建议饮用温性茶,而男性的话建议饮用绿茶。
2、择器 之后就可以根据个人的习惯和场所来选择要使用的茶具,注意在选择茶具的时候,最好是选择茶叶相匹配的茶具。
3、洁具 需要先使用热水将茶具冲洗一遍,这样不仅是在给茶具进行清洁,有效去除茶具中的异味,更是为了给茶具预热,所泡出的茶汤也会更香。
4、候汤 这一步是将水煮至沸腾,根据所选茶叶适宜冲泡的温度,等待水温降低,如果选择的茶叶是比较新鲜细嫩的,则水温就需要更低。
5、置茶 将茶叶按照最佳的比例投入茶壶中,也可以根据个人的喜好和经验而定,不过最好是按照最佳比例进行投茶,这样泡出的茶汤会更浓郁。
6、润茶 之后倒入三分之一的水对茶叶进行润茶,这个时候的茶香会借水而发,香气浓郁扑鼻。
7、冲泡 选择恰当合适的方式向杯中注水,注意注水的时候水流不能断,根据茶叶的种类和个人饮茶的习惯来控制浸泡的时间。
8、斟茶 这一步就可以将茶汤均匀分入品茗杯中,最好是注入七分满,留三分,但如果采用的是单杯泡法是不需要此步骤的。
9、奉茶 将泡好的茶汤双手依次敬奉给客人,行伸掌礼邀请客人用茶,用双手奉茶也显示出主人对客人的重视。
10、品饮
品茶汤前,先闻香,感受茶香所带来的香气,再赏茶,观察茶叶在杯中飘舞的姿态,最后再来品味茶汤,感受茶汤醇厚的口感。
选定时间,每日3个最佳的喝茶时间分别是早上8点,下午3点,晚上8点;控制茶量,冲泡茶叶的量建议控制4~6g之间,若是过量会对肠胃产生刺激;控制水温,绿茶冲泡水温80~85℃,红茶和黑茶需用刚烧开的沸水冲泡等。人们喝茶的时候要选对时间,每日3个最佳的喝茶时间分别是早上8点,下午3点,晚上8点,早上8点喝茶可以快速的补充身体所需的水分,下午3点喝茶可以调节人体机能,晚上8点喝茶则能够帮助人体消化食物残渣。
中国人喜爱喝茶是自古以来就有的优良文化传统,中国人民形成了世界上特有的茶文化。在中国有很多的名茶,例如信阳毛尖,普洱,在每年茶的采摘季节都有几期,每种季节采摘出来的茶,更是别具特色,在中国,茶叶的采摘一般在春夏秋,主要是依据季节变化划分的。
一、春茶对于茶依据季节而言来说,春茶主要是在5月之前采制的茶叶,由于春季适宜新茶的生长,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休息,使得春梢芽叶肥壮对绿茶而言色泽翠绿,釉内茶叶毫毛多与品质相关的一些物质,特别是氨基酸,和它相应的含氮量以及维生素,富含是绿茶,滋味鲜爽,香气浓烈。特别是最早期的春茶往往是一年中综合品质最高的时候。
二、夏茶夏季由于温度较高,降水量较大,茶树生长速度快,茶叶更容易变老,夏茶能溶解于茶汤的水浸,出物含量相对减少,特别是氨基酸及含氮量的减少,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶活力。由于略带苦涩的花青素和茶多酚的含量,比春茶高不仅使茶叶芽叶增加,成色不一,而且滋味较为苦涩。使得下茶泡出的茶汤明显红润,滋味强烈。
三、秋茶秋季的气候虽然温和,但降雨量不足,茶树经过两个季节生长采摘,出芽率相对减少,夜色泛黄,茶叶滋味香气显得比较平和。在秋季,茶叶的外形是紧致轻薄色绿的秋茶时,对比春茶而言,秋茶色颜色较为深重,喝起来的口感较差,没有清香的味道,秋茶每年的8月上旬至11月份所采的茶。采摘时间集中在10月中下旬到11月上旬的也称为冬片。
到此,以上就是小编对于茶的种类及喝茶时间的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶的种类及喝茶时间的3点解答对大家有用。