2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶高清图谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙井茶高清图谱大全的解答，让我们一起看看吧。
具体没有看到照片图片。因为有很多茶叶小白经常将粘在茶芽茶叶上的茶豪当成是发霉或者说霉菌长毛。
其实茶叶上的茶豪在一定方面是当成茶叶嫩度的一个表象，因为茶豪是茶叶自我保护的一种方法，茶豪的颜色是白色的，能反射阳光，避免被阳光晒伤。在茶叶长大以后，这些茶豪会在脱落酸的作用下掉落，因为茶豪是在芽级的时候特别多，所以一些高档的茶叶都把茶豪的多少当成分辨茶叶等级的简便方法，如碧螺春，甘露，金骏眉等。龙井茶工艺的要求是光滑平直，从工艺上来说是有脱豪和磨光工序，现在绝大多数的茶叶加工是机器加工，以前用手工炒制的时候，在锅壁摩擦是形成茶毛球，就是小心的豪球珠，用机器了以后茶豪在机器里面摩擦下来以后就粘在不光，比较瘦的茶芽或叶片上，一些外行就看起来像长毛一样。
另外我解释一下，茶豪的成分是和茶叶的成分是一样的，而且很多茶豪多的茶种能加工出茶豪香，如早期芽茶的板栗红薯那种香味，其次呢出茶豪是茶叶干度的标志之一，因为干度不干的茶叶茶豪是不会脱离下来粘到其他茶芽上的。
茶叶长毛是霉变了，不宜再喝。茶叶为什么会发霉？大概有以下两个原因：
1、个人保管不当。一般茶叶都怕湿怕热，温度过高，茶叶容易过快氧化，变色、进而变味；而受潮则是茶叶条索变软，色泽变暗，慢慢的引发菌种繁殖，就长毛甚至惹虫子。所以茶叶都要密封保存至阴凉干燥之处，像题主的绿茶，买回来打开喝了之后如果没密封好，3、4月份又是潮湿天气，是很容易发霉质变的；
绿茶非常容易变质
2、茶叶本身干燥度不够。如果不是个人保管不当导致的茶叶变质，那么很有可能这茶叶本身有问题：含水率过高，不达标。茶叶生产制作的最后一步是干燥，每一类茶都不同的含水率标准，一般在5%~7%左右，如果茶叶含水率过高，在后期包装封存的时候，即便是保管没问题，茶叶也容易发生质变甚至霉变。
茶叶干燥是否达标也很重要
3、各茶类的保管方法。茶叶的保管条件都是密封、阴凉、干燥处，只是茶类不同，具体保存的细节又不同。比如说需要放冰箱里密封保存的是绿茶、铁观音，普洱茶可以自然陈放在阴凉、干燥的通风处；而白茶则是密封存放等。
回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期还能不能喝等一系列问题。
龙井茶按照现在茶叶分类，它属于绿茶，绿茶属于不发酵茶，因为它在鲜叶杀青过程中，活性酶全部被杀死，所以后期就没有办法继续转化，所以也就不可能存放很久。
所以龙井茶不宜久放，一般保质期在十二个月，而且需要低温遮光保存，如果拆包之后，没有及时放入冰箱，两个月茶叶就会氧化，茶叶变黄，滋味变淡，也失去鲜爽味。
那么如果超过保质期，茶叶如果没有受潮变质，或者没有霉变，河也是可以的，但是茶叶营养价值和特有的豆香，富含氨基酸的鲜爽滋味都没有了，所以这样的茶叶最好丢掉不喝。
龙井茶如果时间很长了是不能喝的。但是您也没说多长时间和具体的保存方法，所以还是不太好判断的。
龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的。正常情况下，低温保存要比常温保存的时间要长，常温保存比高温保存时间要长。
正常的龙井茶保质期：
在说龙井茶的保质期前，先说一下什么样的龙井茶不能喝了呢？：变黄的、失去鲜爽口感的、变味的都是已经变质的龙井茶。这种茶叶是不好喝的，大家也尽量不要去喝。
很多网页和问答的基本统一答案：龙井茶的保保质期在1年左右。我认可这个说法，但前提是要低温保存。
常温保存的龙井茶保质期：
我是自己开茶店的，龙井茶是名茶之首，需求量也比较大，客户群体大。所以龙井的领销量还是不少的。
在2016年的时候，春天进了一批龙井茶，由于进货较多，几台冰柜无法全部存放，所以有一部分龙井茶是在室温存放的。到夏季来临的时候开整箱查看，室温存放的龙井茶颜色已变黄，于是不敢继续室温存放，遂转入低温存放。
由此可见，室温存放的龙井茶还是不要超过半年。超过半年龙井茶的颜色会变黄，口感会下降。
低温保存龙井茶的保质期：
还是这批茶叶，2016年几乎全部卖完。有一次客户预订了几斤，我就给提前装好了，但是到约定时间并没有来拿，所以被遗忘在冰柜的角落。到2017年下半年的时候清理冰柜被发现，遂拆开品尝，香气略有下降，但是还有有鲜爽的绿茶感觉，时间已经超过一年半。
所以得出结论：低温保存的龙井茶一年半还是能喝的，但是要避光和密封。
在车上龙井茶的保质期：
在日常经营中有很多业务员或私营企业主会购买绿茶赠送客户。其中会有很多人问我在车上能存放多久，我的回答一般是春季半月，夏季一周。尤其是夏季，车内密不透风，气温能到70摄氏度，绿茶变质的速度会特别快，会变的发黄。
所以需要在车内存放一周或一周以上的茶，我是不会推荐绿茶的。
小结：
根据我的经验，龙井茶是否能喝，是根据保存的环境，保存的温度，保存时间的长短有关的，并不是只于时间有关。这几方面综合影响龙井茶的保存时间。
我是福林茶行，一个爱茶的生活领悟创作者，喜欢茶叶知识的可以关注我，我们一起学习！
这里我先更正大家的一个误解的地方，近二十年的普洱黑茶炒作忽悠，把很多喝茶的根本都带到港台茶叶骗子忽悠的歪理上去了，尤其是一些有这高级知识分子标签的公知叫兽，头条就有很多慕洋跪舔港台的天天在装逼吹嘘普洱，我是把茶叶归类到食品饮品中的，那么用食品安全去看待茶叶是最让人安全放心的，所以在任何场合看到吹嘘越陈越好的都一律可以看成是茶叶骗子，防火防盗防普洱。
这样就明白了一个观点，茶叶是有保质期的，不存在越陈越好，回到你问的龙井茶长时间存放上 ，龙井茶是绿茶，没有经过发酵，而且也不像普洱黑茶那样等级低劣工艺差口味极其苦涩需要一定的氧化来改变口感（这就是所谓的后发酵），而且长时间存放氧化在进行，香味会挥发，所以龙井茶有最佳饮用期，一般在密封避光低温的情况下六个月只内是饮用最佳的，所以龙井是提倡健康喝茶，年年喝新茶。
你指的长时间存放是要看储存情况的，密封避光低温的情况下，保存的时间可以长一点，所以专业的企业存放会有18－24个月的保质期，假如是家庭存放，一年新茶出喝新茶就行，假如是连密封包装都已经打开了，请参考你家的花生瓜子食品，放多久就受潮了，茶叶是干燥品，也会吸水受潮变质氧化，甚至发霉。
到此，以上就是小编对于龙井茶高清图谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶高清图谱大全的2点解答对大家有用。
