2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶始于哪个朝代的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井茶始于哪个朝代的解答，让我们一起看看吧。
西湖龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。它产于浙江杭州西湖一带，创制于宋代，距今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，滋味鲜醇爽口，营养丰富，为中国最主要茶类之一。
茶树年份通常是指茶叶的采摘年份。不同年份的茶叶在品质和口感上可能会有所不同，因为气候、土壤和其他环境因素会对茶叶的生长和品质产生影响。一些茶叶品种，如普洱茶和龙井茶，特别注重茶叶的年份。
在普洱茶中，茶叶的年份通常被称为“陈年”。陈年普洱茶是指经过一段时间的储存后，其口感和香气会发生变化，并且越陈越香。一般来说，陈年普洱茶的价格也会相对较高。
而在龙井茶中，茶叶的年份通常被称为“春茶”、“明前”或“雨前”。这些术语表示了龙井茶采摘的时间，其中春茶是指春季采摘的新鲜茶叶，明前是指清明节前采摘的早春茶叶，雨前则是指清明节后到谷雨节期间采摘的茶叶。
总之，茶树年份是描述茶叶采摘时间和储存情况的一个重要指标，可以影响茶叶的品质和口感。不同茶叶品种可能有不同的叫法和标准。
茶树因年份不同，而叫法不同。
新丛 ，以25年树龄为界，树龄25年以下者称“新丛或者成年茶 。 老丛，（枞） 超过50年树龄的茶树称“老丛（枞）”
古树， 超过 100 年树龄的茶树称“古树”。
因茶树积累的物质基础差异，古树、老丛（枞）、新丛的品质表现不同。
有的说30年以上，有的说50年以上，有的说至少要100年以上。
如此等等，不一而足。
事实上，所谓的老，是一个相对的概念。
在儿童的眼中，30岁就算老了，可在老人眼里，30岁就是个青年；在过去，到了50岁就可自称“老夫”，“老朽”，但按时尚的观念，50岁还正是壮年；只有到了70岁，才算得上老，可以享受老人补贴。
茶树的寿命要比人的寿命长多了，但要称老恐怕至少也要50年以上。
如果按50年树龄计，从2010年逆推上去，只有在上世纪60年以前种植的茶树，才可算“老枞”；如果按100年计，要上世纪初种的茶树才够资格。但上世纪初的老茶树极为罕见，上世纪50-60年代种的茶树也不多；真正有数量的主要是上世纪80年代末种的茶树，因为那时经济大发展，闽北的茶园发展比较多。
中国茶始于神农，兴于唐宋。据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。西晋（公元265-316年）已有贡茶的记载，东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。到了唐朝，开始有名茶的记载。各朝代有关名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐国史补》、陆羽著《茶经》（公元775-780年）以及诗人李白、卢仝、白居易、杜牧等的诗歌中，均有名茶记载。（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食货志》、欧阳修著《归田录》、叶梦得著《辟暑录语》、宋徽宗著《大观茶记》、蔡襄著《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、唐庚《斗茶记》、熊藩《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》，均有名茶记载。
（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。马临《文献通考》对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元代，虞集的《游龙井》诗中有记载。
（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有关茶叶的专著很多，达五、六十种，记载的名茶也多。其中以顾元庆于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶谱》和屠隆于万历十六年（公元1590年）撰的《茶笺》，以及许次纾于万历二十五年撰写的《茶疏》这三部书中记载较多。
（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《广群芳谱茶谱》、陆廷灿所撰《续茶经》，彭昌运的君山茶诗。
据查证，清朝以后，传统名茶没有间断，一直延续到现在。其中有绿茶类：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、长溪珍眉等；黄茶类：君山银针；黑茶类：云南普洱茶、苍梧六堡茶、湖南天尖；白茶类：白毫银针、白牡丹；青茶类：武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、凤凰水仙；红茶类：祁门红茶。茶叶随着时代的兴衰而时兴时败，特别是战争年代，民不聊生，茶园荒芫，名茶得不到发展，反而有的停产失传。新中国成立后，百业俱兴，特别是近年来，传统的历史名茶得以恢复，新创制的名茶如雨后春笋，这些品质优异、风味独特的名茶，不断满足了消费者生活水平日益提高的要求。同时也推动了名茶加工技术的提高和发展。
到此，以上就是小编对于龙井茶始于哪个朝代的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶始于哪个朝代的3点解答对大家有用。
