龙井茶属于什么茶类，龙井茶属于什么茶类?龙井茶是绿茶吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶属于什么茶类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井茶属于什么茶类的解答，让我们一起看看吧。

龙井茶属于什么茶？

龙井茶属于绿茶类，具有1200多年的历史，特级龙井扁平、光滑挺直，色泽嫩绿，带有明显绿茶绿汤的特色，西湖龙井分为雨前龙井和雨后龙井这两种，各有风味。

龙井茶有四绝，分别是色绿、香郁、形美、味甘。优质的龙井茶色泽翠绿，香气很浓郁，形状像孔雀的舌头一样，被形容成雀舌，冲泡完之后，味道香醇！

龙井茶是绿茶。龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶不属于白茶。龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，以诚相待

龙井产于浙江杭州西湖的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

龙井是绿茶，属于不发酵茶类，为浙江省的特产，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，这其中还运用了抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、压磨等炒制手法，造就了龙井“色翠、形美、香郁、味醇”的品质。

龙井为中国十大名茶之首，具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿尚完整，闻之带有清香或嫩栗香，也有部分龙井带有高火香，品尝时滋味清爽或浓醇。

龙井茶由于芽叶细嫩的原因，在冲泡时建议选用80~85℃的山泉水。先将玻璃杯烫洗干净，再将4~5g的龙井茶投入玻璃杯中，倒入80~85℃的山泉水，端起玻璃杯微微摇晃后，立即倒掉茶汤，并再次注入山泉水，1分钟后即可品饮

龙井茶属于绿茶类，是一种不发酵茶类，经杀青、揉捻与干燥制作而成，产自浙江省的西湖区、余杭区、萧山区、诸暨市等多个县市区，外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后滋味清爽、浓醇，香气清鲜、持久。

龙井茶属于什么茶？

龙井茶属于绿茶。

龙井属于绿茶茶系，根据品质特点不同，还可以划分为多个等级，其中以特级西湖龙井为佳。西湖龙井的核心产区具有非常优越的生态环境，给茶树的生长提供了很好的环境。此外，西湖龙井在制茶方面，还要历经炒清和辉锅等多道工序。在茶叶界，西湖龙井还有“绿茶皇后”之称。

龙井属于什么类型的茶？

属于绿茶类，龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

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