龙井茶正确泡法，龙井茶正确泡法图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶正确泡法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙井茶正确泡法的解答，让我们一起看看吧。

龙井泡法？

1.温杯

先烧开一壶水，水以山泉水为佳，矿泉水次之，自来水最差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）

2.投茶

先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1:50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。

3.二次注水

待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

4.冲泡次数

龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。

5.饮茶

饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

泡法是一种特殊的茶叶泡法，多用于制作龙井茶。它将茶叶先下沸水煮一会，煮开后再加入冷水，继续水温控制，进行一系列的抽出、泡茶、倒出的技术程序，使茶叶可以发挥出最佳的香气及口感。

龙井怎么泡好喝？

西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。

（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤不烫嘴就可以品饮了。

（3）适用于嫩度不高的龙井茶，准备一个盖碗，往杯中加入适量开水温杯，将水倒掉。加入3—5克的茶叶，待茶叶舒展开后，注入九分满开水，等茶汤明绿，倒入公道杯中使茶汤均匀即可饮品。

由于清明前西湖龙井茶叶嫩度较高，谷雨后嫩度较低，所以泡茶的方法选对了，不论汤色还是口感，都会及其完美的！

想要泡好喝的龙井茶，首先要准备好材料，包括干净的玻璃杯或茶具、净水、龙井茶叶和水壶。接下来，将水烧开到80-85度左右，并将茶叶放入杯中。然后，将3%左右的温水注入杯中浸泡1分钟左右， 这个步骤是用来烫茶叶的，让茶叶恢复原状，同时释放出茶叶香气。之后将热水注入杯中，水平倒入杯中，可以离杯1至2英寸的高度倾斜壶，让水泡像"V"字型。等待2-3分钟左右，待茶叶逐渐沉底时，便可品饮了。品饮前，更可用鼻子先体验香。
关键步骤包括温度、注水方式、淡化茶味，再加上摇茶杯。这些技巧都能影响到龙井茶的口感和香气，能够使茶叶的末梢和茎叶的味道平衡，喝起来更是别有风味。

、温杯，准备一个玻璃杯，注入少量热水进行烫洗；

2、投茶，取6克龙井干茶放入杯中，倒入约杯量三分之一的热水醒茶；

3、冲泡，醒茶后不需将茶水倒掉，再次往杯中倒入热水至七分满，水温以80-85摄氏度为宜，等待1-2分钟品饮。

1、温杯

龙井茶外形翠绿优美，适合用透明的玻璃杯冲泡，可以看见茶叶飞舞的姿态。首先取一个容量为300毫升左右的水杯，向杯中注入少量的热水，接着晃动杯身，让杯壁均匀挂水，提高温度，然后把水倒掉。

2、投茶

龙井投茶量一般按照1：50的比例，300毫升的水杯，需投茶6克左右，也可根据个人口味调整浓淡，然后倒入少量的热水，沿顺时针方向转动杯身，使水可以充分浸润茶叶，这一过程也叫醒茶。

3、冲泡

到此，以上就是小编对于龙井茶正确泡法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶正确泡法的2点解答对大家有用。