2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶是绿茶吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶是绿茶吗的解答，让我们一起看看吧。
绿茶是一种不发酵茶，为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优，是我国绿茶生产的主要基地。绿茶是以适宜茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。另外，绿茶还是生产花茶的主要原料。绿茶
龙井茶的泡法：
最需要注意的是，龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩，适宜用75摄氏度的水来冲泡，如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响整体口感。
在茶泡好，倒出茶汤后，若不打算立即冲泡第二次，最好把茶盅的盖子打开，不要合上，否则会把茶闷坏。，一般来说，一泡茶叶可冲泡4次以上，每次冲泡的时间要随冲泡次数而增加，口感才会到位。
过滤的茶具其实不适合泡绿茶，特别是新茶。因为新茶的开水水温都不易过高，水温过高，往往会焖熟茶叶，导致茶水变得苦涩。而几乎市面上所有的过滤器基本上都是为发酵茶服务的，有茶杯盖。
另外喝绿茶的乐趣不仅仅体现在口味上还体现在看绿色茶叶泡开后在杯子里云卷云舒的绿意盎然，所以同样不适合把茶汤和茶叶分离，影响美感。所以喝绿茶，最好还是用陶瓷杯或者玻璃杯直接泡饮用。
龙井茶。浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
叫龙井茶。
龙井茶是属于名优绿茶中的一种。此茶汤色绿中带黄，香醇浓郁，味淡甘爽，形状如一片小小的雀舌，扁平光滑，叶体细嫩，条形整齐，宽度一致，手感光滑，小巧玲珑，十分漂亮。
龙井茶不但香气诱人，其营养也十分的丰富，富含氨基酸，儿茶素，叶绿素还有维生素C等。是居家必备之上品。
压成一片一片的茶叶叫龙井。龙井茶是中国著名绿茶，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
山茶不是绿茶。
山茶不属茶类，是一种植物，山茶花是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。山茶花提取狗可做药用或食品用，不能直接食用。
扩展资料：
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。主要品种有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。
到此，以上就是小编对于龙井茶是绿茶吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶是绿茶吗的4点解答对大家有用。
