2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶属于什么茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶属于什么茶的解答，让我们一起看看吧。
龙井茶属于绿茶类，具有1200多年的历史，特级龙井扁平、光滑挺直，色泽嫩绿，带有明显绿茶绿汤的特色，西湖龙井分为雨前龙井和雨后龙井这两种，各有风味。
龙井茶有四绝，分别是色绿、香郁、形美、味甘。优质的龙井茶色泽翠绿，香气很浓郁，形状像孔雀的舌头一样，被形容成雀舌，冲泡完之后，味道香醇！
龙井茶是中国十十名茶之一。属绿茶。龙井茶自古就有广大民众品尝。距今有一千二百多年的历史。我们通常称龙井茶为西湖龙井。西湖龙井分雨前和雨后两种。龙井绿茶色清绿，味甘醇，形体美。
龙井属于绿茶，是没有经过发酵的茶叶。其主要产区为浙江杭州西湖，一般可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三。龙井茶是经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清芬。
西湖龙井主要是指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
龙井属于绿茶，
龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。龙井属于什么茶?龙井茶外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩黄光润，香气鲜嫩馥郁，清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚，有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵。
绿茶
龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首。产品特点：龙井茶分为6个级别样，包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早。生长环境：龙井茶适合在四季分明、光照充足，同时还要为龙井茶树每天喷洒3-4次的水雾，让空气中的湿度在60%以上。
高山龙井茶产于群山环绕，气候温和，雨量充沛，土地肥沃的高山之中，因为其特有的生长环境，它所含的茶多酚，氨基酸都优于平地龙井茶。
1，高山龙井茶一般生长于高山之中，山区植被丰富，土地肥沃，所以生长在这里的茶树一般只需要简单的施农家肥就有很好的长势。
2，高山龙井茶一般生长在海拔600米左右的地方，所以从去年11月-来年5月初（春茶结束），浙江的气温在这个时间段，尤其是一些山区气温还是比较低的，很多虫害都是可以避免的。这个时间段是不需要喷洒农药的。
3，高山龙井茶生长于山区，山区一般是远离工业区的，所以高山龙井茶的生长环境大大的优于平地龙井。
4，高山龙井一般都是群体种，而且生长的环境气温偏低，所以高山龙井茶上市都比较晚。
高山龙井也是龙井，绿茶。它生长的海拔高，温度低。高山茶在谷雨时节是最好的
温度光照和氨基酸含量成反比
高山上 温度相对比较低
因为云雾 光照也相对少
它里面的茶氨酸含量就比较高
比较鲜爽
因此谷雨时节的高山茶
跟清明时节的平地茶一样珍贵
而安顶云雾茶生长在600~800米的高山上
恰好具有了好茶的特征
到此，以上就是小编对于龙井茶属于什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶属于什么茶的4点解答对大家有用。
