2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶产地新昌哪里的问题，于是小编就整理了6个相关介绍龙井茶产地新昌哪里的解答，让我们一起看看吧。
两种茶除产地不同外，其外型和味道也有区别。1、外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。
说到新昌龙井，不得不说新昌的乌牛早龙井，第一口春天的滋味。
乌牛早龙井为特早生种的典型代表，已有三百多年的历史，具有发芽早的特点，通常二月底三月初就有成茶上市了。一般情况下，“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早龙井茶芽叶细嫩，含有丰富的氨基酸，其味鲜、甜、很顺滑。
绍兴的特产非常丰富，可供选择的礼品也很多。以下是一些主要的绍兴特产：
绍兴香糕：具有两百多年的历史，是清朝皇宫的八大贡品之一。味道甜而不腻，松脆可口，而且还有解郁、和中、开胃、健脾的功能，深受消费者喜爱。
卤香豆：茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的下酒物。选用当地的蚕豆，经过一系列的卤制工艺后，豆韧软耐嚼，清香味甘。
新昌大佛龙井：新昌大佛龙井茶，是绍兴新昌县特产，属于国家农产品地理标志产品。其产地有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，所产的大佛龙井茶外形扁平光滑、肥壮挺直，色泽嫩绿，汤色杏绿明亮，栗香馥郁，滋味醇厚甘爽，品质上乘。
此外，绍兴黄酒也是非常著名的特产，以醇香浓郁、口感醇厚、营养丰富而著称，有“液体蛋糕”的美誉。
以上这些都是具有绍兴特色的礼品选择，希望可以为您提供一些参考。
绍兴的龙井应该指的是新昌的大佛龙井。新昌环境优美，空气清新，大佛龙井的品质还是比较高的，实际上，外面买的所谓西湖龙井，很多时候，就是卖的新昌的大佛龙井。所以，值得推荐的。现在正是明前茶上市的时候，热忱欢迎有缘人来新昌品茶看景！
9：00—21：00。
中国茶市全称中国茶叶交易市场，其前身是浙东名茶市场，位于浙江省新昌县七星街道，是全国最大的龙井茶交易市场、全国农业部定点市场、商务部”双百市场”、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省四星级文明规范市场和全国首个绿茶价格指数信息采集定点市场。
龙井43是茶农间通俗的叫法，官方的正式名称是华茶37，这些能百度复制的，下面也复制了很多，我就不重复了，我就说说他们无法复制的，因为我是茶农茶商是一线接触的。
龙井43的名字由来，龙井两个字的意思是取种与杭州西湖茶区加工龙井茶的区域，43是取样时候的随机编号，与龙井43相对应的是群体种。其实正确的说法，群体种不是一种茶种，是一个族群，在过去茶树的繁殖是靠种子繁殖的，那样一个地方的茶种中就存在杂交变异等现象，群体种是指在西湖茶区老茶园中所有茶种的总和，群体种中单独的茶种有两三百个，龙井43就是其中的一个。群体种也算是西湖茶区的固有叫法，在其他地方有老茶，土茶，本茶，菜茶等等各种叫法。
茶科所，茶苗研究所推广一些新茶种往往就是几个目的，一是产量数量，二是质量品质。产量数量在缺少物质的情况下是优先考虑的，所以在八九十年代茶叶市场化初期会推广一些易种活，产量高的茶种 如浙农117，福云系列等一些茶种，这些茶种的特点是产量高，口味比较差，主要是针对绿茶芽茶来说的，说白了这些茶种都有一个共性就是采用和云南大叶种杂交，因此我认为普洱尤其是生普口味最差苦涩味足是有道理的，茶叶化学分析也是如此。
质量品质就是在产量数量达到满足以后对口味香味的要求了，这就是近十年龙井43，白茶，黄金芽，极白这些口感优良的茶种推广的原因了 ，具体到龙井43就是保存了从明代开始对好茶的要求，就是豆香味，这在所有的茶书典籍都可以见到，而且豆香味在历史名茶中也是一脉相承的，虎丘茶松萝茶龙井茶碧螺春，太平猴魁六安瓜片也都以豆香味为上品，也因为这个原因，龙井43被西湖管委会定为早茶种的优先茶种（曾经发生过强行拔除乌牛早，来维护西湖龙井的优势），龙井43也因此是西湖龙井的代表。
说到了西湖茶区自然也要聊一下其他的茶区，现在的新茶园是不分产地，龙井43在杭州可以种，在新昌松阳其他地方也可以种，甚至外省的贵州四川广西也有大量种植，同时加工工艺也是通用的，龙井茶加工的地方很多，上述种植的地方也都有加工龙井的，所以说龙井茶是一种通用工艺，加工的地方很多，西湖龙井是杭州西湖范围内加工的龙井茶，具体的产量就是龙井茶一年产量超过五万吨，西湖龙井是龙井茶中最有名的一个产区，一年产量五六百吨。龙井43是龙井茶中的一个茶种，是西湖龙井的拳头茶种，除了西湖以外也有大量种植。
到此，以上就是小编对于龙井茶产地新昌哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶产地新昌哪里的6点解答对大家有用。
