2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶的简单介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶的简单介绍的解答，让我们一起看看吧。
龙井是中国最著名的绿茶之一，产自浙江杭州西子湖畔，具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点。
龙井茶历史悠久，传说已有一千多年，被誉为中国绿茶的代表。
其独特的扁平形状和翠绿色泽，让人一看就能感受到它的高贵与清新。
每一口龙井都能让您体验到中国传统文化的独特韵味和清新的自然风光。
明正统十三年（1448年），这一年正值大旱，有一位叫李德的官员，主持了龙井的淘浚工程。或许当时的龙井淤塞，已无井水可汲，非得来一次彻底的清淤疏浚才行。
工程初始时，在井中淘得铁牌、玉佛、金锭、银锭等物，在金银锭上，还凿有大宋元丰（1078-1085）年号。其后在井中发现一巨石，李德命令八十位力士，全力拖拽而出，清洗完石头后，在石上发现题有“神运”两字，另有许多题刻，已漶漫不可读，也不知是何代何人所镌。
神运石出龙井后，最后又在龙井底淘得铁牌十五面、银二条，上面凿有吴赤乌（238-251）年号，想必这些都是遥远的三国东吴时，官府或百姓在龙井进行祈雨时所用。当工程近尾声，果然四周乌云密布，而龙井泉水也汹涌而出，李德惧怕再淘而惊扰神灵，工程即告完工。
西湖龙井茶叶的特点：
1、四绝
西湖龙井茶品质的非常优质，其外形修长挺拔，将其泡在水中后逐渐舒展，青翠的绿色和浓郁的香气都让人对西湖龙井茶爱不释手。因而西湖龙井茶也以其形、色、味、香均具而获“四绝”的称号。
2、嫩
西湖龙井茶之所以能够冠以四绝之称号，其原因之一就是其茶叶十分鲜嫩。采茶对于时间的讲究可以说是到了极致，西湖龙井茶的采摘也十分讲究，有时只是一晚的时间差，这西湖龙井茶的品质就会变的极差。所以想要优质的茶叶，就必须保证西湖龙井的鲜嫩，将最好的味道呈现给品茶者。
3、炒
西湖龙井茶醇香四溢，除了对于茶叶的苛刻要求外，晾晒和炒制也是非常重要的步骤，而重中之重当然还是对茶叶的炒制。不同的炒制力道、方式和温度都会形成不同品质的西湖龙井。
在西湖龙井的炒制过程中需要对不同的材料采取不同的炒制方式，比如要不同的含水量去炒制不同品质的茶叶，这也就形成了独特的“十大手法”。不同的手法会让茶叶产生不同的特质，最后呈现出货蓬松或扁平、光滑的茶叶。令一众品茶者为之神魂颠倒。
山东泰安新泰市龙庭镇有个掌平洼村，这个村子当年大旱时老百姓喝不上水，于是他们300多户人家的900多口人用了十年的时间，通力协作打造了一口深度达到28米的吃水井，解决了遇到天旱时的全村饮水困难。
随着经济发展时代变迁，村里日子好过了，家家户户都喝上了自来水，这口水井就失去了它救急解渴的饮水作用。
2014年村里为了开发旅游景点，就给这口井加上了龙的装饰。
龙是中华民族的图腾，龙是中华民族伟大文化的符号。就是因为这条龙让这口井变得神秘起来，也变成了这个村镇的一个旅游景点。
其实这口龙井的背后代表着当地人艰苦奋斗的一种龙马精神。
答：山东泰安龙庭盘龙井的传说是，盘龙井是在新太市龙廷镇掌平洼村，这个盘龙井的传说是传的神乎其的，真正的说法是在文化大革命时期这个村里是个山区，缺水干旱村里组织老少打井取水打了10多年才完成了这中井解决了吃问题，后来才塑上这个盘龙的。
到此，以上就是小编对于龙井茶的简单介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶的简单介绍的4点解答对大家有用。
