四步鉴别大红袍优劣的方法(四步鉴别大红袍优劣)

红袍茶深受很多人的喜爱，下面我就为大家介绍一下如何鉴别大红袍茶的品质。

1、看外观

首先，好的大红袍茶外观非常细腻、均匀。茶叶呈条状，颗粒非常致密。拿在手中时，即使稍微扭曲，茶叶也具有相同的厚度。大红袍是乌龙茶的传统代表。其颜色呈暗黑色，这是其一大特点。大红袍茶叶的颜色也油润而珍贵，而陈年大红袍茶叶的颜色则趋于灰褐色。如果茶叶很厚、很老、颜色不均匀、有很多碎茶、或者很杂，那么这绝对是劣质大红袍。

2. 闻气味

鉴别的第二步当然是闻茶叶的味道。大红袍是成熟的香茶，热量也比较充足。闻起来会有茶叶天然的清香和炭火茶的香味。火香的味道比较浓郁，没有太多其他的气味。如果你闻到的其他气味太浓或者桂花香太浓，那么这不是大红袍茶。

3.细细品味

购买前最好能尝一下茶的味道。不要错过这个好机会。事实上，无论你如何观察它的外观或闻它的味道，直接品尝和识别它更真实。首先，大红袍必须用50度以上的沸水浸泡。大红袍的汤色呈棕黄色，非常透明。喝后有微苦甜的香气。如果喝起来很甜，那就不是真正的大红袍茶。但需要注意的是，大红袍从来不苦，而是有微苦微甜的味道。苦味和微苦味是有区别的。

4.关于价格

市场上的大红袍茶价格层出不穷。不断变化的价格哪一个是真实的？一般来说，大红袍茶的价格并不算太低。正常价格至少100元一斤。最贵的要600元左右，所以朋友们不要贪图便宜，买一些几十元一斤的大红袍茶。毕竟劣质或者廉价的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响。 （文章来源：福建一号茶，图片来源：南明佳人））