2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西湖龙井茶什么香型的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西湖龙井茶什么香型的解答,让我们一起看看吧。
清香型的好。
龙井茶中的清香型香气特征比较明显,尤其是在制茶工艺考究、手工炒制的龙井茶中,清香更加浓郁、持久,其香型特征以丰富、饱满,浸润于茶汤之中,转为浓厚顺滑,回甘迅速且持久。这种香型在龙井群体种老树茶青、手工炒制的龙井茶居多。
清香型好。
这种是只中低档的西湖龙井。
正常的西湖龙井,其香气是清新怡人的,是不会出现青草臭气的。
但也要注意的是,在西湖龙井炒制中,如果为了追求成茶色泽翠绿,外观漂亮,火候故意不足,也会产生这种气味,尤其是在杀青过程中。
一直很喜欢茶,喜欢那种茶意悠哉,袅袅茶韵不经意舒展开来,让人忘却凡尘琐事,多了一份优雅,一份沉淀,若说茶有香气,那么就来看几种,天然去雕饰,茶香自飘浓的茶了。
碧螺春为茶中珍品,素有洞庭碧螺春,茶香百里醉之说,看的出大家对此茶的喜爱了。 这款来自于风景秀美的江南之茶,生生香的个满脸,它银豪清脆,香浓气芬,加上茶叶含的特有香气,让人入喉甘甜。
来看太平猴魁茶,产物安徽猴坑村,为茶中魁首,早在清朝末年就有生产, 它的特点两芽相拥,叶子扁平,叶隐带红,喝一口,醇厚香浓,紫砂古典冠衣衫,绿叶扁长帅气佳,猴魁品茗香气浓!
山东日照绿茶,来自于齐鲁大地,有山东汉子的豪爽,有山东美女的秀丽,不失为送礼佳品,因北方气候温度的差异,生长缓慢,造就此茶香气扑鼻,叶片稍厚,有耐冲泡等特点,也为送礼探亲访友的一款香茶。
绿茶种类繁多,喝一款适合自己的茶,走一段休闲时光,茶香沁人心脾,让心淡然!
说到茶香,有很多种香气,不同的绿茶有着不一样的香气。
1.花香型:飘雪茉莉花茶,福州茉莉花茶等等,茉莉花茶一般都是绿茶+茉莉花混合而成,花香醉人,喝过口中留香,满口芬芳。
2.浓香型:四川蒙山绿茶,崂山绿茶,碧螺春绿茶等等都属于浓香型绿茶,打开包装就能闻到一股一股浓浓的茶香,泡一杯下去,浓香久久不散。
3.清香型:西湖龙井绿茶,雀舌绿茶等等,都属于清新自然的香,也是我最喜欢的一类茶香,淡淡的清新,简单而自然,回味无穷。
若要问我有多香,一屋香气满乾坤。
4.不止绿茶有美妙的茶香,武夷大红袍(乌龙茶),以桂花香闻名茶界,整个茶香德天自然。
5.安溪铁观音(乌龙茶),茶香似兰花香,幽香宁静,茶香长久不衰。
6.说到茶香,又怎么少得了祁门红茶,祁门香,群芳最,似花似果,无名以对,名之祁门香,红茶中的皇后,扬名海外,英国皇后的最爱,同类茶叶堪比法国香水,远近闻名,茶香醉人,享誉世界。
7.鸭屎香,广东单枞茗茶,这是一种神奇的香,一般人还真的驾驭不了。
如果觉得好,对你有帮助的,方便你更好的辨认茶香,可以收藏一下以免下次找不到了。
茶叶除了品种香,山场香(产地香)外,还有一道香名唤制作香。这是非属于大自然的香气,百家茶品的风格大相径庭其实也和这制作香不可分割,不同的茶师按照同样的工序与条件,应着各自不同的脾性亦能做出百般不同的香气。
冒昧回答一下。
四川茶区的绿茶,主要是蒙顶山茶和峨眉山茶。
蒙顶山茶:
中国有记载比较早的茶产区,温度、海拔、湿度等自然条件很适合绿茶的生长,这些年主要产品:蒙顶甘露,石花,蒙顶黄芽,绿毛峰等等多个品种。
比较有代表是蒙顶甘露,采摘的都是2cm 左右的单头嫩芽,然后萎凋,再三炒三揉,最后炭火烘干。蒙顶甘露的香味独特,清香却不失浓郁,味鲜再有回甘,是这款茶的主要特点。
蒙顶黄芽是介于黄茶类的,也是非常的有味,其他的,石花、绿毛峰等也是不错的茶。
峨眉山茶:
唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
竹叶青,这些年推广做的比较好,这个产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区,有了很好的口碑,味鲜汤色亮,芽头匀称饱满,浮沉之后,在杯中一根根直立,意预人生起伏。
峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
图为:蒙顶甘露和蒙顶山风景,今年做春茶的时候拍摄的。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,喝龙井好还是喝普洱茶好?这需要根据个人情况来定,每个人喜欢人口感不同,没有某一款茶特定的好,只看接受程度与个人偏好!
龙井茶的认知变迁
作为一个浙江人,从小就喜爱龙井这类香型比较高昂的茶,因为龙井是绿茶,口味比较淡鲜洁度都是比较突出的,这符合了东方人的口味,主要产区在浙江范围,由于近些年工业的发展,城市集中发展,空气污染相对较为严重,品种所谓的不断优化及机械一体化生产已经喝不到小时候那种生态茶,慢慢的淡化喝龙井的概念。这是作为一个浙江人很少喝龙井茶的一个严重问题,有母性口感的自己,只会在老家高海拔深山老林中,让亲戚找点野放茶手工制作,来解解馋的事实。
普洱茶的认知与生态
作为浙江人,普文在云南接近生活9年,在老家有大把茶园可以承包与去制作却没有任何兴趣,反而在云南的深山老林的小县城承包茶山,经营起了茶山。没有任何贬低与抬高的意思,在普文心中只要一个概念,对于茶来说生态为第一要素,入口的食物,没有生态那就没有喝的任何必要。
普洱茶也并非完全是生态为第一的,如今太多的嫁接品种与新品种的种植,并非大家想象的一样,云南的生态环境一定很好,很多地方为了提高产量,打药施肥现象不断,茶农的收入低,那就提高产量呗。总体来说,确实较多的优质生态的茶资源可以采集,只是我们需要认知与比较。
喝龙井好还是喝普洱茶好?
这一段只讲述普文自己的经历与见解,普文这两个茶同样爱喝,龙井只喝高山野放茶,普洱只喝生茶很少喝熟茶,偏重与好生态与原生树种的普洱茶生茶。
总之喝茶需要遵循一个理念,生态为第一要素,没有生态的茶那就是毒害自己的开始,何苦花钱来害自己呢!不管他名山名寨对于我来说已经是浮云,没有生态,对不起,良知不存。
真茶君—普文
你好,我是大东。很高兴来回答你的问题!
对于喝龙井好还是普洱茶好,其实这个问题很简单,长期喝茶对身体都是有好处的,不管是龙井还是普洱茶。茶只是有养生的作用,它并不是药,没有哪个更好!
选择喝什么茶主要看个人口味,龙井属于绿茶,普洱属于黑茶,两种茶发酵程度不一样。
就我个人而言还是更喜欢龙井。
龙井色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,入口顺滑,茶滋味鲜爽甘醇。
就龙井来说还是有很多种类的,不同鲜叶做的龙井有不同的味道.像龙井43、白茶龙井、乌牛早龙井、黄金芽龙井、群体种等
普洱茶的话也不是很了解,就不给你介绍了.
到此,以上就是小编对于西湖龙井茶什么香型的问题就介绍到这了,希望介绍关于西湖龙井茶什么香型的3点解答对大家有用。