饭后马上喝茶等于喝毒药

茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响食物的消化。医学研究所的研究人员表示，胃液和肠液对人体消化食物至关重要，但当单宁酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，导致消化不良。另外，

单宁酸还会与肉、蛋、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质发生凝固，形成不易消化的凝固单宁酸蛋白质。

需要特别提醒的是，如果你吃的食物中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸可能会与它们发生反应，可能会形成多年的结石。

另外，胃酸是酸性的，而茶是碱性的。饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶的分泌，从而影响消化。相关实验还表明，饭后饮用15克冲泡的茶，

会使食物中铁的吸收减少50%。茶的浓度越高，对身体的危害越大。

去餐馆吃饭时，人们不会忘记在食物端上来之前要一杯茶。李提醒，饭前最好少喝茶。如果要喝，要选择菊花茶等淡茶，但切记不要在用餐时喝茶，这样更容易导致消化不良。

那么晚饭后我们应该喝什么呢？专家说，白开水是饭后最好的饮料，既能清口，又不影响消化。饭后半小时可以喝点淡茶。

茶与健康茶文化及健康茶的功效和作用喝茶的好处是通过喝茶来减肥。