2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于群体种龙井的问题,于是小编就整理了4个相关介绍群体种龙井的解答,让我们一起看看吧。
龙井茶是中国著名的绿茶之一,而龙井群体种和43号是两种不同的龙井茶品种,它们的区别主要在于以下几个方面:
1. 茶叶形状:龙井群体种的茶叶形状比较规整,大小均匀,有一定的扁平度;而43号的茶叶形状则比较不规则,大小不同,有些茶叶会有很多嫩芽。
2. 茶叶色泽:龙井群体种的茶叶颜色比较鲜绿,透亮度高,而43号的茶叶颜色则比较黄绿,有些茶叶会有一些杂质。
3. 茶叶香气:龙井群体种的茶叶味道清香高雅,带有一定的花香;而43号的茶叶味道则比较浓郁,有一些草香和果香。
4. 茶汤口感:龙井群体种的茶汤口感清爽顺滑,有一定的甜味;43号的茶汤口感则更加浓厚,有一些苦涩感。
综上所述,龙井群体种和43号虽然都是龙井茶品种,但它们在茶叶形状、色泽、香气和口感等方面都有一定的差异。不同的品种适合不同的口味和需求,消费者可以根据自己的喜好选择适合自己的龙井茶品种。
1.上市时间:龙井43号比群体种早上市一周左右。
外型:龙井43号芽头挺立,叶底挺立,群体种两叶略卷曲。
龙井43号芽叶纤细、秀气,而群体种芽叶粗犷,明显不如龙井43号好看。
龙井茶一般是由乌牛早、白茶、龙三和群体种(我们称土茶)等品种树上采摘的茶青作为原料炒制而成。龙三和一般龙井的可从以下几方面来区分:
一 树苗培育方式的不同,群体种是以前的老品种,采用茶树结下的茶籽作为种子培育茶苗,称有性繁殖;龙三和乌牛早、采用茶青叶子培育茶苗,称无性繁殖。成年的茶树,群体种根系比较发达,底部枝条错交茂密;龙三和其它采用无性繁殖的茶树根系较浅,底部就一根主枝。
二 在采摘时间上,龙井和乌牛早作为早茶品种,比土茶要早。以我老家为例,乌牛早一般在每年的2月底到3月初开采;龙三在3月初旬到到中旬开采;群体种一般在了3月底到4月初开采。
三 从成品茶来看,抛开各地产区炒制工艺的差异。乌牛早芽形短小粗壮,色质较为翠绿,一般以清香为主;龙三芽形较为瘦长,色质一般绿中带黄或黄中带绿,以豆香为主,有回甘;群体种土茶芽形相对较杂,有粗壮的,也有瘦长的,色质和龙三差不多,一般以栗香为主,香气浓烈,质水较浓,回甘好。
四 群体种是以前的老品种,种植面积较多,有春茶、夏茶、秋茶之分;乌牛早和龙三是后来培育的早茶新品种,一般只采春茶。乌牛早和龙三由于采摘时间早,头春尝鲜,成品茶价格相对较贵;群体种由于香气盛,口感好,价格实惠,更为广大茶友所接受
群体龙井与龙井43号的香型和口感略有不同。
其中,群体龙井的香型和口感偏向清新、淡雅,茶汤呈黄绿色,带有轻微的鲜草味和瓜子香味,口感清爽回甘。
而龙井43号的香型和口感相对更加浓郁,茶汤呈明亮的草绿色,香气中带有明显的花香和果香,甜度和鲜度更加突出,口感浓郁持久。
延伸内容:龙井茶是中国十大名茶之一,而群体龙井和龙井43号都是龙井茶中的佼佼者。
二者虽然存在一定的差别,但均属于优质的龙井茶。
同时,龙井茶是经过绿茶杀青工艺制作而成,口感清新爽口,具有清热解毒、降压减脂等多种健康功效,是一种不可多得的健康饮品。
到此,以上就是小编对于群体种龙井的问题就介绍到这了,希望介绍关于群体种龙井的4点解答对大家有用。