2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃龙井茶哪家不错的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甘肃龙井茶哪家不错的解答,让我们一起看看吧。
陇南绿茶。
甘肃地区属于我国茶区的江北茶区,主要种植地域在陇南的康县、文县和武都区一带,出产的茶叶叫做陇南绿茶。也是甘肃省种植唯一产区。此地产茶历史悠久,最早可以追溯到北宋时期,但由于海拔高、纬度高,茶叶的种植面积并不广泛,种植品种主要是以小叶群体种为主。
碧螺春茶,西湖龙井茶,信阳毛尖茶,铁观音茶,云南普洱茶,苏州茉莉花茶,都匀毛尖茶,黄山毛峰茶,六安瓜片茶,南京雨花茶,祁门红茶,恩施玉露茶的,福建云茶,庐山云荼,君山银茶,青茶,菊花茶,蒙顶甘露茶,红茶,绿茶,龙井,毛尖,碧螺春,铁观音,云南普洱茶
从兰州出发到青木川,至少有N条线路。西线,分AB两条线。
A线:经临洮、岷县、武都的三河、琵琶、洛塘,最后从姚渡往东约16公里到达青木川,这是最近的线路。
B线:从武都经文县的碧口到达姚渡,好处是可以顺道看看甘肃最南端昔日水陆码头今天的风采,品尝碧口龙井茶的香醇,而且,碧口发有两趟班车,走的是姚渡-青木川-广平镇-安乐河;燕子砭阳平关一线。
东线,也分AB两条线。
A线:经定西、甘谷、天水、成县,到达康县后走岸门口,经白杨、托河到陕西宁强的燕子砭后往西,经安乐河、广平镇,最终到达青木川,其中康县县城到阳坝分路口一段,全部为柏油路,路边有护栏,虽然弯曲险峻,但道路设施规范;从托河进入陕西后路基很窄,但到燕子砭的嘉陵江大桥段已全部硬化。
B线:从康县分路,经康县碾坝到达武都琵琶,再经洛塘、姚渡到达,虽然比A线略近,也没有A线那么惊险,但洛塘一线正在施工建设兰渝铁路和高速公路,道路情况比过去复杂。
轻松的路线。陇南--九寨沟---郎木寺---夏河拉卜楞寺---瓜什则寺---西宁---青海湖---祁连县---门源---边渡口---张掖---兰州----天水----陇南---广元
以前人穷,喝不起好茶,就最便宜的拿来熬着喝,越喝口味越重,也起到了提神醒脑的作用,曾经就着炒面,干饼子,容易下咽,一种贫穷造就的一种饮茶习惯,慢慢的就成了一种茶文化,习惯一种口味就会是一种享受,苦变成了甜,一口苦茶饱含了甘肃人曾经苦难的过去。甘肃人的罐罐茶就像男人的一支烟,吞下各种生活的无奈,一口口泥汤般的茶水下去,发几句牢骚,哎,他达的个球着,继续干活!
甘肃农村老汉的最爱,早上起来,一个干饼子,一杯罐罐茶,一口旱烟,就成了世界上最幸福的人。像咱们一般的人,喝不惯的就不能喝,如果你有幸喝一口,那,你就醉了。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
首先,需要指出的是,罐罐茶不只是甘肃的特有现象,在西北地区(陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆)地区都普遍存在喝罐罐茶的现象。
◎简易而普遍的罐罐茶。
其次,罐罐茶只是西北这边的方言,罐罐茶指的就是煮茶,煮茶则是中国古代很长一段时间的饮茶方式,在唐朝时煮茶达到了巅峰,宋朝开始没落,不过西北这边却一直延续了这种古风。
茶圣陆羽在其《茶经》中,可是专门记载了煮茶的理论和实际操作流程。
当前有很多的泡茶方式以及伴随着的茶艺,甚至上升为茶道,但茶叶作为国饮,最开始是以鲜叶生吃咀嚼为主,后来演变成为了生叶煮饮,再往后,到了唐朝,整个煮茶的理论和实践彻底成熟,于是才出现了饮茶的高峰,饮茶才开始普及开来。
◎复古式的煮茶。
现代我们普遍的茶叶冲泡喝汤,茶渣丢弃的这一体系的茶艺,实际上是明朝才开始兴起的。
当然,唐朝的煮茶,还有个特点是,煮茶时会把茶叶捣碎,放入水中煮沸,然后茶水和茶叶碎屑一同饮掉,这也延伸出了另外一种样式的茶——抹茶。
抹茶在唐朝流入日本,随后发扬光大,但华夏的抹茶却在明朝时消失,华夏的以抹茶为主的茶道,比日本的茶道要早好几百年。
◎抹茶——实际上华夏传统抹茶工艺似乎已经失传。
煮茶和抹茶在华夏的源起可以追溯到神农本草经》。
“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”——这也意味着,饮(吃)茶的源起,是中医学。
也是因为煮茶是将煮沸的茶末和茶汤一块喝掉,所以喝煮茶时大多都配以面点,缓解苦味,流传到日本,则成为了抹茶茶点。
所以西北一带的罐罐茶,就是煮茶的传承,当然,现在的罐罐茶与古代最大的不同是,也是以茶叶沸煮,然后喝汤弃渣,但喝茶时仍然会配以花卷、馒头等面食,这就是为何西北这边老人早上会以一顿煮茶代替早餐。
◎西北典型的罐罐茶样式(柴火炉、煮茶器、茶盅、
面点)。
实际上讲究的老人,喝罐罐茶时依然是配备点心(甜点)的,西北这边的甜点,已经脱离茶点而独立发展了,甘肃最为有名的则是岷县点心。
实际上西北这边茶点、点心的起源是由“酥”演变而来,所以点心又叫“酥食”,杨修和曹操之间“一盒酥”的典故,就是点心的前身。
◎西北点心。
当然,日本茶点至今和茶关系紧密,而且发展出了种类繁多的类型。
◎日本抹茶和茶点。
总之,罐罐茶是古代茶艺的一种传承和发展,喜不喜欢喝,是由个人口味决定的。
不过西北这边之所以喜欢喝罐罐茶还有个原因是,这边饮茶和中医学理论颇为关系紧密,这边认为冲泡的茶属性是凉的,煮的茶属性是热的,凉性的东西容易拉肚子,所以喝茶都会普遍煮沸。
当然,从当前颇热的“保温杯里泡枸杞”这种养生角度来说,煮茶样式的养生茶效果最好,枸杞、大枣、桂圆甚至人参、冬虫夏草的补身营养物质更容易稀释在茶水中。
笔者非饮茶爱好者,实际上喝的咖啡比喝的茶水要多,也没有专门研究茶道历史,只是从日常接触和涉猎过的粗浅知识简要作答,史实、茶道发展脉络等讲述不足之处还请海涵。
到此,以上就是小编对于甘肃龙井茶哪家不错的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃龙井茶哪家不错的4点解答对大家有用。