2022-01-18 作者 :品茶网
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乾隆牌龙井茶排名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乾隆牌龙井茶排名的解答,让我们一起看看吧。
推荐几家品牌,但注意一分钱一分货,一块钱两分货。
西湖龙井茶,绿茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
购买的正宗龙井的产地:
现在西湖龙井茶基地实行分级保护。分为一级保护区和二级保护区:
(一)西湖风景名胜区内的龙井茶基地(东至南山村,西至灵隐、梅家坞,南至梵村村,北至新玉泉)为西湖龙井茶基地的一级保护区;
(二)其余龙井茶基地为西湖龙井茶基地的二级保护区。
来源:杭州市西湖龙井茶基地保护条例(2013年)
购买龙井的标识:
如图一
购买龙井推荐品牌:
杭州西湖龙井茶叶有限公司(品牌:贡)
杭州龙井茶业集团有限公司(品牌:御)
杭州茶厂有限公司(品牌:西湖)
杭州狮峰茶叶有限公司(品牌:狮)
以上公司都是之前龙井品牌联合形成的,基本垄断了正宗产地的龙井茶业。
身为一个杭州人,西湖龙井一直都是直接去茶田买的。很多市面上的龙井都不是很正宗。如果有认识的茶农,直接去买品质上更有保证。杭州4A级茶田保护地就这么点大,每年的产量也是有限制的。顶级的都是上交的,上等的茶农会自己卖,光是雨前龙井就有好几个级别。
正宗的龙井未泡前就有浓郁的茶香,非常的沁人心脾。泡水之后,茶汤翠绿,回味甘甜,基本冲上四五泡味道都是可以的。差茶叶根根分明,舒展开来均匀好看。
龙井,原产地为杭州西湖,其茶叶产地标识十分严格,据《西湖龙井原产地域保护管理办法》所说:西湖龙井,是杭州市境内,经认定的茶园内生产的茶鲜叶,并在杭州市境内按《西湖龙井茶》标准生产加工的茶叶。
而龙井中最贵的,则首推御茶园十八棵,据说此树为乾隆所喜爱,是那时的贡茶。相传,此茶树价格是一公斤10万元人民币以上,实际上没有多少“御前十八棵”流入市面上。
两者都是炒青绿茶,但是口感还有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,还可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶
还有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵龙井茶树,我个人更喜欢龙井,龙井虽然稍微会有点苦涩,但是内含物质更加丰富,中国十大名茶之首[呲牙]
你好,很高兴回答这个问题,虽然说两种茶都是绿茶,但却拥有着独特的特征,要说到碧螺春和龙井哪个好?主要在于喝茶人的口味,两种茶由于制作工艺,产地,树种等不同,所以说也不好说哪个好哪个不好
希望我的回答对你有所帮助,谢谢
您好,很高兴回答您的问题,碧螺春和龙井都属于绿茶,碧螺春:条索紧实,色泽银绿隐翠,滋味鲜醇爽口,耐泡,加工工艺:采摘、杀青、揉捻、挫团县毫、烘干和炒制。龙井:扁平紧秀,色泽翠绿,带有嫩栗或高火香气,滋味清爽浓厚,加工工艺:采摘,摊晾,揉捻和炒制,各有特色,看人们的需求,饮茶的乐趣就是喜欢和养生,结合自身的身体状况!
到此,以上就是小编对于乾隆牌龙井茶排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于乾隆牌龙井茶排名的3点解答对大家有用。