喜上眉梢 连樟村的果菜茶“组合拳”出击

张廉村位于清远市英德市连江镇东部，有2000多人。2016年被批准为全省相对贫困村。当时全村集体经济收入不足2000元，仍有137人脱贫。往年由于地处偏远山区，村里山很少。

靠人均不足半亩的水田难以维持生活，集体经济匮乏，长期处于贫困状态。

广东省把大力推进现代农业产业园建设作为实施乡村振兴战略、促进产业繁荣的重要抓手。计划2018年至2020年，省财政在粤东、粤西、粤北支持建设150个现代农业产业园。

省财政对每个工业园区补助5000万元。清远、英德市委、市政府抓住机遇，根据张廉村产业发展现状，选择特色果蔬、茶叶三大产业作为当地经济发展的主导产业。

2019年，张廉村果蔬茶产业园成功入选省级现代农业产业园。产业园以大型种植养殖基地为基础，以张廉村为中心，辐射和带动廉江、李希、下石台等镇的农业产业发展。到2019年底，

全村54户137名贫困人口全部达到扶贫退出标准，全村集体收入达到68万元。如此骄人的成绩，就连张村的几个知名品牌也有话说。

南亚热带季风气候，温暖多雨，平均相对湿度高，全年无霜期长，且为丘陵地貌，以酸性土壤为主，土壤肥沃，非常适合茶树和茶叶的生长。再加上种植的茶树优良品种，英德红茶已经成为中国国家地理的标志性产品。

英德的“虹影九号”享誉世界。在张廉村，也有许多生态茶园和相应的配套设施。一般来说，一些农民会使用农药来增加茶叶的产量。尽管在茶的加工或冲泡过程中某些杀虫剂可以通过反复的高温程序去除，

但是难免会有残留。只要优质红茶产量增加，相应的收入也会增加。但是，如果使用农药，就会危害消费者的健康。因此，通过从源头控制农药的使用，消费者可以品尝到健康天然的产品。

浓、甜、纯，香气浓郁的英德红茶。

除了从源头上保证红茶的健康，配套设施的建立也需要高度重视。目前，张廉村的省级果蔬茶现代农业产业园正在陆续建设高标准生态茶园、功能性茶园改造和茶园加工基地，英德红茶的探索将永不停止。

说起地理标志产品，除了英德红茶，还有英德麻竹笋这种天然无污染的健康食品。英德是中国最大的“麻竹之乡”，麻竹连片集中种植面积、麻竹产量、麻竹叶产量均居全国首位。

英德市的气候条件符合麻竹生长的最佳气候特征。昼夜温差大、空气湿度大、日照弱、气候环境温暖湿润的南亚热带丘陵山地气候，促进了麻竹的生长，导致英德竹笋粗壮、肉质。

肉质脆嫩，竹笋香甜。

新鲜是麻竹笋在独特环境下成长的第一要素。联张家食品有限公司和雄盛农业开发有限公司正在着手打造竹笋深加工产业链，在产地加工可以减少很多环节，实现农民收入最大化。

樱桃番茄、水果黄瓜、岳梅西瓜、圣谷瓜、草莓、哈密瓜.

张廉村建有占地70多亩的现代农业科技示范基地，集高标准温室大棚、现代农业设施和新品种引进、繁育、推广为一体。这些果实陆续在示范基地的无土栽培技术中生根发芽。为了确保食品安全，

产业园采用不喷洒化学农药的绿色防控技术(IPM)，运用生态控制、生物控制、物理控制等手段，守住食品安全底线。

草莓喜冷，所以在南方很难种植。2020年3月，传来喜人的消息。一颗柔软、多汁、芳香的草莓骄傲地展现在世人面前。据悉，这批草莓的尖端含糖量超过15，整体含糖量达到12。

英德地处北回归线附近，雨热并举，冬季温暖的特点，使其物产丰富，适合大部分蔬菜的生长。冬瓜是人们餐桌上最常见的食物，因其耐储存、价格低廉而广受欢迎。

具有南方特色的黑皮冬瓜成为种植品种的首选。苦瓜具有清热解暑、明目解毒、隐藏血糖的作用，并具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。它的糖分和维生素D比普通苦瓜高出10%，再加上优越的地理位置，

种植大顶苦瓜是最好的选择。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，含量是普通蔬菜水果的几倍到几十倍。食用菌投资小，周期短，见效快，自然是可以帮助农民增收的经济作物。

统一收购，再由企业统一销售，农产品可以卖到更远的地方，被更多的人知道。除了扮演“商家”的角色，何农果蔬合作社还在与农科院合作，希望利用土地的闲置期种植价格更高的蔬菜，改变过去农民单一的种植模式。

每一个贫困村的背后，都有着优良的生态环境，却可能因为交通不便、耕地面积小、位置偏远、劳动力少等因素制约着农村的发展。补齐短板，水桶能装更多水，农村的发展就有更多支撑。