2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2019年龙井茶过期的问题,于是小编就整理了3个相关介绍2019年龙井茶过期的解答,让我们一起看看吧。
要根据过期发霉和过期没发霉两种情况来决定能不能喝:
1、龙井茶过期没变质:
如果龙井茶只是过了保质期,但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝,但其味道会变得很差,失去了龙井茶独有的味道,想要有好的体验,建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途,比如除异味、泡脚等,废物利用也是不错的选择。
2、龙井茶过期发霉:
这种茶叶千万别喝,有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究,霉变的东西会产生有害霉菌,其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水,有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官,因此绝不要因小失大。
拓展资料:
茶叶存储的几种方法:
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。 [2]
2、热水瓶的储藏法
如果龙井茶只是过了保质期,但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝,但其味道会变得很差,失去了龙井茶独有的味道,想要有好的体验,建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途,比如除异味、泡脚等,废物利用也是不错的选择。
2、发霉的龙井茶
这种茶叶千万别喝,有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究,霉变的东西会产生有害霉菌,其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水,有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官,因此绝不要因小失大。
鉴别西湖龙井是否过期的依据
绿茶当年是宝隔年是草,一是看,泡开后新茶颜色是一种可爱的绿色,陈茶茶汤泛黄;二是闻,新茶有股清香,陈茶没有,有的甚至发霉;三是尝,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴里有点甜、香味,陈茶入口有点涩。
保存西湖龙井的优秀方法
石灰储藏法:
炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。
贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
炭储藏法:
具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。
绿茶的保质期一般只有两三年左右,那么西湖龙井两年了还能喝吗?
看情况,一般来说,西湖龙井的最佳保质期是18个月,但具体的保存时间是根据品质和保存方法来确定的,如果品质好也保存得好,那么说不定两年了还能喝。但是口味肯定没有没过期的好
能喝
龙井茶没开封能放18个月,龙井茶属于绿茶,没有经过发酵,茶內物质较为活泼,易受到氧化,因此其保质期较短。存放时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温,如存放不当,龙井茶也会提前过期。
到此,以上就是小编对于2019年龙井茶过期的问题就介绍到这了,希望介绍关于2019年龙井茶过期的3点解答对大家有用。