2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶和海南绿茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶和海南绿茶的解答，让我们一起看看吧。
1、产地，越乡龙井产于浙江嵊州，西湖龙井产于浙江杭州;
2、制作，越乡龙井有“'抖、搭、捺、拓、甩、扣'”等十大手法，西湖龙井有“抖、带、挤、甩、挺、拓、”十大手法;
3、茶叶，越乡龙井呈扁平状，西湖龙井扁平光滑挺直。
西湖龙井是产自杭州市区西湖周边的龙井茶，中国十大名茶之首，品质优异，名扬中外。而越州龙井是近年来才出现的绿茶品种，产自浙江嵊州，品质还不错，但与西湖龙井差距还是不小的。
龙井茶属于绿茶，外形修长颜色也主要呈现出嫩绿色。但龙井茶的制作工艺非常多，选料的老嫩状况也有所不同，所以这些细微的差别就会导致龙井茶最后在颜色上有所不同。
虽然说颜色发黄和发绿是正常现象，但依然有不少人更喜欢嫩绿色的龙井茶。尤其是西湖龙井，颜色嫩绿就是它的一大特色，在一定程度上也代表着品质的好坏和高低。而那些加工后颜色偏黄的龙井茶一般都会被认为是原材料不佳，或者制作工艺不到位造成的。龙井茶春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
龙井茶属于绿茶，外形修长颜色也主要呈现出嫩绿色。但龙井茶的制作工艺非常多，选料的老嫩状况也有所不同，所以这些细微的差别就会导致龙井茶最后在颜色上有所不同。一般来说，龙井茶的颜色为翠绿色，但如果发酵过重就会导致茶叶颜色偏黄。
汤色方面，高品质的龙井茶会更加清澈，颜色为淡淡的杏色，观赏时也能让人心情大好。相反，品质较差的龙井茶不仅汤色更深，也更为浑浊，呈黄色。
贵州龙井产于贵州，杭州龙井是龙井绿茶的原产地在杭州，它们都是扁炒青龙井绿茶，在工艺上不容易区分。
杭州龙井品种为群体种（土品种）和龙井43，上市时间比较晚一般要三月中旬才能上市。贵州龙井多为引进的国家效益高的优良龙井品种，又因为当地气候土壤因素，上市时间比较早，有时候元宵节后就上市了。
杭州龙井香气高、持久、细腻，滋味顺滑饱满。
夏天炎热，空气溶解水分能力极强，呼吸换气带走了你体内的水分，容易口干舌燥，感到口渴，体内水分是新陈代谢的主要物质，脱水细胞容易干裂，生长不好，夏日多喝茶，于健康非常重要。
绿茶由于新鲜又没有化酵，植物精华得以保存，润喉止渴，抗衰老美容。
本人长期观察研究，夏天最能解渴的就是绿茶，不甜不腻而生津解渴，气候温度越高越明显，茶内的化学物质与蔗糖，果糖，水果等有机质是不同的，本人也不是专业专家，详细的没有本事告诉你，你知道这个效果作用就行了！
那么，你可能要问，哪几种绿叶好？西湖龙井，信阳毛尖，太平猴魁。
另外，推荐一款也是很解渴的茶给你，但很贵，它是乌龙茶，广东潮州单枞，好的几千元一斤以上，产品绿色健康。
愿你懂得享受生活！
到此，以上就是小编对于龙井茶和海南绿茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶和海南绿茶的4点解答对大家有用。
