2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖牌龙井茶难喝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西湖牌龙井茶难喝的解答，让我们一起看看吧。
龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶色泽嫩绿，中档是嫩黄色，低档为暗褐色。夏秋茶色泽青暗或灰褐，是低品质的特征。在加工过程中还会出现因工艺问题导致的干茶颜色发黄发暗无光泽。发黄的最主要原因是加工环节的前期水分散发不够，造成闷黄。
另外，如果杀青时间太长或闷杀过多，则鲜叶中叶绿素的破坏量增加，形成大量黑褐色的脱镁叶绿素，并使以黄色为主体的类胡萝卜素的色泽得以显现，干茶颜色泛黄。杀青时用力过早、过重，导致茶汁流出太早太多，杀青过程中茶汁与机械或炒锅中的铁元素相结合则会使干茶发黑发暗无光泽。
西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。
（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤不烫嘴就可以品饮了。
（3）适用于嫩度不高的龙井茶，准备一个盖碗，往杯中加入适量开水温杯，将水倒掉。加入3—5克的茶叶，待茶叶舒展开后，注入九分满开水，等茶汤明绿，倒入公道杯中使茶汤均匀即可饮品。
由于清明前西湖龙井茶叶嫩度较高，谷雨后嫩度较低，所以泡茶的方法选对了，不论汤色还是口感，都会及其完美的！
冲泡西湖龙井有三种方法：
1、上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。
2、中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。
3、下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml
两个都好喝。它们应该是算是各有所长，在口感与滋味上很难分出高下。
1、猴魁这种茶叶主要出产在中国的黄山地区，那里的气候低温多湿，土质肥活，而且全年云雾不断，出产的茶叶挺直、细嫩，色泽茶绿，而且制成猴魁以后色泽苍绿，全身都有细密的毫白，冲泡以后汤色淡绿，清可见底，茶香浓郁滋味甘醇。
2、龙井是中国传统名茶，这种茶叶主要出产在中国的杭州西湖龙井村，据说它从出现到现在已经有一千多年的历史，这种茶叶色泽翠绿，香气浓郁，茶汤甘醇爽口，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的四大特点。
龙井。
太平猴魁与西湖龙井相比，西湖龙井比太平猴魁品级更好。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史[1]。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”
龙井茶从十八颗延伸到整个西湖区，又从西湖区演变成整个浙江、安徽（卖不掉的就成了龙井）、江西（卖不掉的又变成龙井）江苏（江苏人不要吃的浙江人收回来）、四川等等，估计有些实际上只是一般的树叶而已，然而价格翻了几百倍，通过景区门店和市场卖国所有心仪龙井茶叶的傻瓜，七八十年了，自然闹了个天大的笑话。确实杭州西湖区的茶叶和安吉的茶叶比，相差两条街也不止，安吉茶叶货真价实，好喝多多。
要讲清楚人人唾弃的是假龙井茶，真正的龙井还是受老茶客欢迎的，主要是给不法茶商以次充优，提高价格等。市场上许多龙井茶其实不是杭州本地产，许多是新昌等地产的…只耍整顿好茶市，龙井是受欢迎的好茶。
到此，以上就是小编对于西湖牌龙井茶难喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖牌龙井茶难喝的4点解答对大家有用。
