如何区分真假新会小青柑？区分鉴别正宗新会小青柑的六个技巧

辨别正宗新会小青柑普洱茶有六个技巧，分别是外观、香气、茶汤、滋味、茶基、价格。真正的青桔，圆而青，油兜大小一致，茶紧而匀，果香味高，茶香浓，汤色清亮，叶底绵软，滋味醇厚爽滑。

果香和茶香协调，价格不低于200元一斤。

1、形状差异

柑橘果：保存完好，无开裂，硬度适中，厚薄均匀，约0.22厘米，色泽自然，圆青色，油包油颗粒大而清晰均匀，有柑橘香味，此为真。颜色太鲜艳，绿色或黄色，皮质较软，拉起来会腐烂，油包稀少，皮薄或开裂。

香味淡，是假的。

熟普：色泽棕润，条索紧密，均匀干净，几乎没有碎茶，是真的。颜色深，松绳，不均匀，碎茶多，少毛或无毛，即假。

2、香味的不同

真正的新会小青柑冲泡后香气高，茶香浓郁，果香不夺茶香，香气清爽舒适。而新会柑这种外地的假柑，果味很浓，甚至有烟熏味，让人闻着不舒服。

3、茶和汤的区别

新会小青干普洱茶汤色清澈明亮，无浑浊杂质，非常耐泡。一根小青干可以从早到晚泡。假冒伪劣的柑橘茶汤颜色较深浑浊，有杂质和沉淀物，不耐浸泡。泡了五六遍，太淡了，不能喝。

4、口味差异

在饮用过程中，如果口感粗糙、稀薄、苍白、苦而不甜、柑橘味不够、气味明显、感觉不舒服或空虚，新社会就不会产生这种小青橙。正宗新会小青柑入口舒适，果香闲适，口感醇厚顺滑，协调感十足，有茶味。

橘子尝起来像橘子。

5、茶底差异

真正的柑橘茶，茶底色泽鲜亮，质地柔软，可塑性强，无杂质。同时果皮摸起来比较硬，没有粘性。假的柑橘类茶叶色泽暗沉，质地硬滑，揉之即碎或烂，果皮薄而软，易撕开。

6.价差

价格也是鉴别小青橙真伪的合理因素。几十元一斤的小青橙基本都是假的，100多斤的也不一定是真的。新会小青柑的价格至少在200元每斤，购买时选择300斤以上最安全。

买到假的小绿橙的可能性非常小。