2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明前龙井茶真假的问题,于是小编就整理了3个相关介绍明前龙井茶真假的解答,让我们一起看看吧。
龙井茶也分春,秋季的
春茶中特级的西湖龙井,外形扁平光滑,苗峰尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,汤色的话嫩绿明亮,清香或者嫩栗香,滋味清爽或浓郁,叶底嫩绿!
夏秋茶:色泽暗绿或者深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但比较粗糙,滋味比较浓,略微有点涩,叶底黄亮,总体品质,口感比春季茶差蛮多的!
辨别的话也比较细:
第一:可以从色泽,上好的当然是狮峰龙井,色泽呈墨绿色,绿色和黄色很自然。
第二:从香气,上好的龙井茶香味很浓,高级的茶放入杯中,拿盖子闷几分钟,揭盖时候会有一种兰花豆的香气。
第三:品,高级的龙井口感香郁的同时有醇厚感,味蕾有一种滑滑的感觉,咽几口口水,会发现清雅的蜜糖甜充斥整个口腔。
第四就是:观,本地龙井往往长短参差,茶芯,茶片,茶末往往没有全部扇掉,另外一般好的龙井比较圆润。
希望帮到楼主
真的澜沧古茶001透着兰花香,且饼面周正均匀,压制得很紧实,用手去捏,甚至有着一种捏“铁饼”的触感
001的原料选自景迈山古茶园里的明前春茶。高标准严格筛选出质量出色的明前春茶,定时,定点采收,专属工艺加工,依据当年天时,看茶制茶,制茶匠人通过多次精心细致的审评及品鉴,在当年入选的原料基础上,调入多年份的001原料,经过多重工艺,新料的鲜香活力和陈年老料的成熟芬芳浑然天成,为后期的存放带来绝妙变化。
成型后的001,透着高雅的兰花香;纯正剔透的茶汤沁人心脾;强劲的香气融于茶汤,与浓厚饱满的醇甜滋味交相辉映;饱满的口感引发持久回甘;独有的山野气韵让人感受到千年积蕴的浑厚;长时间的杯底留香、深长的喉韵更是卓绝好茶的标志。饼面周正均匀,压制得很紧实,用手去捏,甚至有着一种捏“铁饼”的触感。据了解,这是澜沧古茶用独特的“机械压制,石磨定型”的工艺压制,有利于普洱茶的后道
光是嗅茶饼就能闻到清幽的兰花香。
龙冠龙井属于高端档次,它的特点
1、外形
龙井茶其外形是“扁、平、光、直”,呈现为中间大、两头小,似“碗钉”,茶条扁平光滑无茸毛。而碗钉,是锔碗工匠修复破损碗碟的锔碗钉,两头窄、中间宽,坚实厚重,神似高品质纯手工龙井茶。还有,锔瓷全程手作,只有技艺高超、经验丰富、静心制作的师傅,才能“破瓷胜新碗”。也神似龙井茶的纯手工炒制技艺。因此,古有“好龙井,似碗钉”的说法,和“千金易得,碗钉难求”的评价。
2、香气
龙冠龙井茶香味更浓。龙冠明前龙井,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,豆香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时香郁尤是浓烈扑鼻。
3、滋味
首次冲泡加水至三分之一,再续水至一半,此其时也,十足外行也能立判真假,豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感。接下来,咽几下口水,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。
综上所述,龙冠龙井其自身有着非常多独特的地方,即色绿、香郁、味醇、形美的特征受到了茶友们的喜爱,最主要的是曾作为国礼赠送给外国领导人,也是国务院定点采购的外事及会议用茶,所以品质肯定是非常高的。
到此,以上就是小编对于明前龙井茶真假的问题就介绍到这了,希望介绍关于明前龙井茶真假的3点解答对大家有用。