土牛膝的功效与作用及食用方法(土牛膝的功效与作用图片 食用方法)

如果只是听到牛膝这个名字，很多人可能会认为它是牛的某种器官。事实上，这是错误的。其实牛膝是一种中药中可以作为药材的植物，牛膝在很多地方都有生长。而且牛膝还具有很高的营养价值和药用价值。牛膝存在于许多中药配方中，但其明显的药用价值远高于其营养价值。

土牛膝的简介

【名称】：牛膝

【别名】：倒刺草、鸡骨黄、倒草、倒茛苕、粗毛牛膝、鸡鼻子、牛膝

【药材类别】：根茎

【性味】：甘；微苦；微酸；性质寒冷。

《福建民间草药》：苦酸，平，无毒。

《广西中草药》：味微苦、酸，性寒，无毒。

《云南中草药》：甘、微酸，凉。

【归经】：肝；肾经

【药用部位】：为苋科植物的野生种及牛膝的根、根茎、牛膝的钝叶。

【产地及分布】： 1、牛膝：产于陕西、甘肃、安徽、江西、福建、浙江、江苏、四川、贵州等地。

2、粗牛膝：产于广东、福建、广西等地。

3、牛膝：产于江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州等地。

【形态特征】：1、野牛膝：根茎呈圆柱形，长13厘米，直径610毫米，灰棕色，上端有茎基部残基，周围长有许多粗细不一的根。根呈圆柱形，稍弯曲，长不足15厘米，直径可达4毫米；表面浅灰棕色，有细纵皱纹。质地稍软，干燥后易碎。断面黄棕色，可见散在圆形的维管束。

2、粗牛膝：为牛膝科植物牛膝的干燥根茎、根。根茎短圆柱形，灰棕色，周围有无数圆柱形细根，长约610厘米，粗25毫米，稍弯曲。表面灰棕色，有浅纵皱纹。质地坚硬，易折断，断面呈纤维状，浅灰绿色至灰白色。

3、牛膝：牛膝的干燥根茎及根，又名：苏木红、荔枝红、通血红（《纲目拾遗》）、红牛膝、牛膝。根茎短而粗，长26厘米，直径11.5厘米。有49根，扭曲，长1020厘米，直径0.41.2厘米，向下渐细。表面灰棕色，有细纵皱纹，有须根去除痕迹。质硬而稍有弹性，易折断，皮断面浅灰褐色，稍有光亮，维管束较多，散在斑点状。

土牛膝的用法用量

内服：煎汤9-15g，鲜品30-60g。外用：适量，捣敷；或捣成汁，滴入耳内；或研成粉末，吹入喉咙。

土牛膝的功效与作用

活血化瘀；泻火解毒；利尿通淋。主治经闭、跌打损伤、风湿关节疼痛、痢疾、白喉、咽喉肿痛、疮痈、淋证、水肿等。用于感冒发热、扁桃体炎、白喉、流行性腮腺炎、疟疾、类风湿性关节炎、尿路结石、肾炎、水肿等。

《本草图经》：治疗女性血栓。

《纲目拾遗》：活血化瘀、宽筋、理跌打损伤。治愈破伤风及其他七十二种严重疾病。其优点比四川产的要好。又：善疗疮，插箭入肉。

《岭南采药录》：收敛泌尿药、血液净化剂、消毒剂。治喉炎，捣汁漱口；散血止痛，治脚气，酒煎服。

《福建民间草药》：散瘀，固足膝，引药下行。

《南宁药物志》：清热散血止痛。治疗疟疾、痔疮、赤白腹泻；外用可治疗跌打损伤。

《江西草药》：治疗竹木刺伤、毒蜂咬伤等症状；并可引产。

《上海常用中草药手册》：调经利尿，清热解毒，活血止痛。治疗脚气肿痛、关节炎、风湿痛、白喉、急慢性咽炎。

《贵州草药》：生用，可破血祛湿；炒用可补肝肾、强筋骨。

《云南中草药》：活血化瘀，清热除湿，治疗咯血、鼻衄、尿血、尿路感染、湿热。

土牛膝的附方

治男女淋证、小便不通：牛膝叶，酒煎分次服。特别血腥。 (《岭南采药录》)

治血滞闭经：鲜牛膝12两，或加鲜马鞭草全草1两。用水煎煮，与鸡尾酒一起食用。 (《福建中草药》)

治风湿关节疼痛：鲜牛膝6至1两（干4至6钱），猪蹄1只（7寸），煎服，红酒水各半。 (《福建民间草药》)

治肝硬化、水肿：鲜牛膝六钱至一两（干四钱至六钱）。水煎服，饭前服用，每日两次。 (《福建民间草药》)

治痢疾：牛膝五钱、桃花根五钱、车前草三钱、青荔枝三钱。水煎，加蜜饮。 (《广西中草药》)。

扩展阅读：注意事项

《福建民间草药》：孕妇禁用。