2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嵊州龙井的问题，于是小编就整理了4个相关介绍嵊州龙井的解答，让我们一起看看吧。
龙井一级好。
龙井一般等级越高，采摘时间越早，芽叶越嫩。
扩展资料:
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。
以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
大佛龙井不是乌牛早。
乌牛早是我国茶类中较早发芽的一种，原产地温州永嘉县，其特点就是特别早，通常是它上市后一个多月西湖龙井才上市。
大佛龙井是西湖龙井中的群体种，原产地在嵊州市新昌县，群体种较龙井43号较晚成熟。
谢谢邀请！
可以这么说，“越乡龙井”是“越州龙井”的一部分。
“越州龙井”是龙井茶越州产区所产龙井茶。
龙井茶国标定义产区包括：
西湖龙井产区，
钱塘龙井产区
越州龙井产区。
其中越州龙井产区包括绍兴，新昌，嵊州，诸暨等地。
以上地区所产龙井茶可以叫做越州龙井。
“越乡龙井”是嵊州所产龙井茶。
嵊州是越剧的发源地，被称作“越剧之乡”，所以在1998年时，当地产龙井茶取名为“越乡龙井”
从上图也可以清楚的看出来嵊州属于越州产区范畴，所以产自嵊州的“越乡龙井”是“越州龙井”的一部分。
嵊州茶区远离工业区，生态环境保存完好，海拔较高，云雾缭绕。
虽然没有西湖龙井那么出名，但是越乡龙井的性价比是比较高的的。
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其实没什么多大差别。
现在我们叫绍兴市，古代这块地方叫越州。我们所熟知的越王勾践卧薪尝胆就是越国这个地方。
越州也是越剧之乡，便有了越乡这一说法。其实越州龙井和越乡龙井基本上就是绍兴嵊州这块山里产的龙井茶都可以对外称之为越乡龙井。现在毕竟都叫绍兴，不叫越州了。所以这边的龙井还是叫越乡龙井的居多。
越乡龙井倒是可以和西湖龙井区别一下，越乡龙井普遍要比西湖龙井大一些。但是滋味也是挺好的。正宗的西湖龙井，确实很好喝，一定是会比越乡龙井更好喝，但是现在鱼龙混杂假冒的西湖龙井特别多，在不知道如何选择正宗西湖龙井的时候，倒是也可以选择一下越乡龙井，毕竟越乡龙井没什么假冒的。
还有部分用越乡龙井去假冒西湖龙井的。
如下图西湖龙井：
颜色上也和越乡龙井有点区别。西湖的更为糙米的，越乡的更绿一点。
只要是好喝的龙井都是好茶，英雄不问出处。
到此，以上就是小编对于嵊州龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于嵊州龙井的4点解答对大家有用。
