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为什么泾阳茯砖茶能长期保持而不会过期?

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 809次

相信很多不了解泾阳茯茶的人都会有疑问。既然泾阳茯茶是一种饮料,为什么泾阳茯茶不会过期变质?所以让我们来看看为什么泾阳茯茶不会过期。

泾阳茯茶有“越老越香”的美誉。也有人说,传统意义上的茶叶也是没有保质期的,但是茶叶可以吸收气味和水分,使茶叶物质发生“化学变化”,如果改变了味道就会变质。

为什么泾阳茯砖茶能长期保持而不会过期?

因为泾阳茯茶属于后发酵茶,如果保存得当,会更香更有效。买的时候会发现,泾阳茯茶的外包装上都标注了长期保质期。这是因为泾阳茯茶经过了三次发酵,自然风干了7749天。

在泾阳茯茶的发酵过程中,有大量的微生物和微量元素参与,泾阳茯茶中会生长一种活性细菌————头孢菌,俗称“金花”。这类细菌属于益生菌,具有非常好的保健功能。另外,如果发现茶叶有霉味,一般是保存不当造成的。

不适合购买。

泾阳茯茶的味道很浓,刚接触泾阳茯茶的人不太习惯。老泾阳茯茶在陈方时间久了,经过长时间的后氧化,茶叶变得温和无刺激,能促进血液代谢,帮助消化,滋养肠胃,降低三高和血糖,还有药用功效。

而且存放时间越长,氧化程度越高,茶汤味道越醇厚。

区分泾阳茯茶年份和茶叶外观的方法:新茶外观色泽鲜亮,滋味浓郁;泾阳茯茶经过长时间的后氧化;茶叶的外观将是紫红色和黄褐色。区分包装纸的颜色:通常是压制的老泾阳茯茶

其包装的白纸随着时间的推移已经陈旧,所以纸张略显发黄。所以你可以从纸质手工布图案和印花颜色的老化程度入手,只能作为参考,不能作为绝对的依据。

以上简单介绍了为什么泾阳茯茶不会过期,还能促进血液代谢,帮助消化,养胃,降三高,降血糖,有药用功效等等。而且存放时间越长,药效越强,茶汤味道越醇厚。

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