2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音由来的问题，于是小编就整理了2个相关介绍铁观音由来的解答，让我们一起看看吧。
相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙问，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名 铁观音。
二、“王说”乾隆赐名
相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种 茶叶 送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“ 铁观音 ”。
关于铁观音茶叶由来说法众多，
其一是王士让移栽茶树，到春季开始采茶制作，加工成了铁观音。
其二是乾隆皇帝游历江南，品尝了一种茶叶，称其赛观音，于是遂命名铁观音。铁观音在我国历史悠久，属于乌龙茶的一种。
铁观音茶叶的由来说法众多，其一是相传安溪西坪有一位仕人叫做王士让，曾经在南轩开辟了一个茶苗圃，后来回乡访友间发现了一棵茶树，于是带回移栽。到了春季采摘制作，就成了铁观音茶。
其二是清代乾隆皇帝一次游历江南，进入福建品尝了一种茶，味道甘醇爽滑，带有天然兰花香气，饮后赞誉此茶赛观音，于是遂命名铁观音，开始名气大振。
没有一种茶，比得过铁观音的香，
在诸多茶类中，铁观音受众最广，
香气滋味最受客户喜爱，市场占有率高居帮首。
第一个被高端人士青睐的茶，从铁观音开始，
第一个风靡全国的茶，从铁观音开始。
很多茶友就好奇了，铁观音，为什么叫“铁观音”呢？
这就要追溯到300年前！
安溪种茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），兴于清朝（公元1368—1911年），盛于当代，安溪县崇信里松林头（今西坪镇松岩村）至今已有一千多年的种茶、制茶历史。
公元1725年，安溪县崇信里松林头 魏荫（1703-1775）为人正直，乐善好施，勤于种茶，精于制茶，善于品茶，信奉观音菩萨，每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯，十几年不辍。
一夜，魏荫做了个梦，梦见观音菩萨告诉他：“在松林头观音仑小溪边石隙间（今铁观音母树地址），有一株茶树与众不同，它是人间茶王。你要将它移植出来，传遍安溪，造福人间。
次日清晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在小溪边的石隙间发现一株与众不同的茶树，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，清翠欲滴，枝繁叶茂。
魏荫经过数年压苗繁植，细心栽培，株株茁壮，叶叶油绿，适时采制，泡饮兰香幽雅，滋味醇厚，回甘生津，沁人肺腑，凡饮过此茶得人，均赞不绝口，都称此茶为“茶王”。
公元1736年，仕人王士让赴京晋谒礼部侍郎方望溪（方笣），将魏荫亲制的“茶王”馈赠方苞并介绍此茶的由来。方苞深知乾隆皇帝爱茶，将此茶转献圣上。
乾隆品后大加赞赏：“果然是好茶！”问：“此茶何名、出自何处？”方苞将此茶的由来一五一十的告诉乾隆，凡饮过此茶之人都称之为“茶王”，也不知道叫什么茶。乾隆祥细看着干茶的颜色说：“此茶颜色似铁，又是观音托梦 ，就叫“铁观音”。
到此，以上就是小编对于铁观音由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音由来的2点解答对大家有用。
