黑茶的功效与作用(黑茶能降尿酸吗)

很多刚开始喝茶的茶友常常会有这样的疑问：喝哪种茶最好？

关于每泡茶的滋味和味道，一直流传着这样一句话：一泡是水，二泡是茶，三泡是精，五泡是六泡不烂，七泡是余香，八酿有余味，九道十道仍令人回味。这样看来，第三道、第四道才是茶最本质的味道。

事实上，情况确实如此。茶叶刚冲泡时，茶味尚未显现。到第三、第四次冲泡时，茶叶已经舒展，茶味已经出来。这个时候是茶汤味道最好的时候。冲泡后，茶味慢慢散去，水味变重，但茶汤味道依然不错，仍有回味。

黑茶是一种后发酵茶，在储存过程中仍会随着时间的推移自然陈化。在一定时间内，随着年龄的增长，它会变得更香。

冲泡红茶更有讲究。一般来说，需要先洗茶，即先将茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿沥干水，再倒入开水，盖上杯子。这样不仅过滤掉了茶叶中的杂质，而且使冲泡出来的茶汤更加香醇。

此后的每一次冲泡，茶的味道都会慢慢显现出来。第三次、第四次冲泡时，茶叶已舒展，红茶香气显现。这时，红茶汤的味道最好。越泡茶味越淡，水味越重，但茶汤的味道还是很好的。

正是因为每道菜的不同，我们才有了喝茶的乐趣。如果每道菜的茶汤味道都一样，那么就失去了喝茶的乐趣。