2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具 铁观音的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶具 铁观音的解答,让我们一起看看吧。
泡铁观音:用盖碗冲泡好。
因为:盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。
建议用带有德化白瓷盖碗或壶的茶器。因为用德化白瓷茶具能更好的“观形、听声、察色、闻香、品韵”,而这几点是品鉴铁观音茶叶好坏的重要标准。
再者德化陶瓷茶具价格也比较适中,一般不会虚高,大家比较容易接受。
玻璃茶具
玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃茶具冲泡铁观音,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,都可以一览无余,可说用玻璃茶具冲泡铁观音就是一场动态的艺术欣赏一点也不为过。
浓香型铁观音最适合用紫砂壶来冲泡。因为浓香型铁观音不怕闷!它的口感较重,叶子的成色看上去成色不是很好,但是口感是最纯正的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,呈金黄色,喝起来的口感醇厚甘爽。
紫砂壶。
泡铁观音用紫砂茶壶是最好的选择。
因为紫砂壶最大的好处是留味,和饮茶时的一种要求有关。紫砂茶壶泡茶,壶音略低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙茶、铁观音。容积在200ml下列的平矮紫砂茶壶最合适喝铁观音,因为茶具可以在霎时间抵达高溫,恰好满足了铁观音的冲调要求
建议用带有德化白瓷盖碗或壶的茶器。因为用德化白瓷茶具能更好的“观形、听声、察色、闻香、品韵”,而这几点是品鉴铁观音茶叶好坏的重要标准。再者德化陶瓷茶具价格也比较适中,一般不会虚高,大家比较容易接受。
喝高中档铁观音建议用盖碗,瓷的。能保持好茶的原味儿,不至于损失香气。中低档建议用紫砂壶,能为茶叶加分,吸附出一些杂味儿。这只是给中级茶友的建议。高级茶友比我有经验,不好骗。初级茶友适合大茶缸子!
铁观音白瓷盖碗茶具冲泡最好。
最为传统的铁观音泡法所用的茶具是白瓷盖碗,这是因为清香型铁观音用盖碗泡茶导热快,不吸味,因此泡出来的茶汤最为香气高扬,鲜爽浓厚,当翻开碗盖时一股香气扑鼻而来。
到此,以上就是小编对于茶具 铁观音的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶具 铁观音的4点解答对大家有用。