2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音王的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁观音王的解答，让我们一起看看吧。
观音王是铁观音经过评选，及工艺、色泽、口感等为最佳的铁观音茶叶。铁观音主产地是安溪，其中又以西坪、感德、祥华为主。感德、祥华两地的海拔较高，气候宜人，茶王多产自两地。观音王口感醇厚，音韵回味无穷，及其难得，因此每次的茶王拍卖售价都很高
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来源不同：铁观音产于福建武夷山一带，而观音王则产于福建安溪县。
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香气不同：铁观音茶香高而持久，带有烤烟香、兰花香和蜜香等，而观音王茶香清新馥郁，带有兰花香、草香和水果香等。
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味道不同：铁观音口感醇厚，回味甘甜，有浓郁的烤焦和蜜香； 而观音王则口感清爽鲜活，有淡淡的甜味和花香。
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外形不同：铁观音的茶叶形状扁平，颜色深绿，茶汤色橙黄； 而观音王则茶叶形状扁圆，颜色浅绿，茶汤色清澈。
季王这个铁观音正品安溪铁观音，2021新茶特级高山乌龙茶，浓香型茶叶，中国传统名茶属于清茶类，是中国十大名茶之一，也是茶树品种名铁观音茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，冲泡后清香雅韵有天然的兰花香之味，纯浓香气馥郁持久，
一、观音王茶叶保质期多长？
根据制作工艺的不同，铁观音大致可分为：清香型、浓香型、陈香型三个香型，香型的不同其保质期也不同，储藏方法也不尽相同。
1、清香型观音王保质期
通常来说，清香型铁观音的保质期一般为12个月。但是根据以往经验，严格来说在保证原汁原味的情况下，常温的保鲜期一般只有两三个月，春茶保鲜期大约是3个月，秋茶稍微长一些在四个月左右。
如果真空密封的，冷藏情况下课保鲜12个月。贮存期六个月以内，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）更佳。虽即使经过烘干压缩包装，也存放不宜过久，一年内最能品尝到新鲜味道。
2、浓香型观音王保质期
浓香型观音王中度发酵的铁观音：烘火程度高，茶叶内质不容易被氧化，浓香型铁观音的保质期一般为18个月，常温下课存放更长时间，通常6个月不会变味，但冷藏更好，尤其是需要长期保存时建议冷藏。
3、陈年老铁观音王保质期
陈年铁观音：经特殊烘焙窖藏，可长期常温保存，依品质、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
铁观音和观音王这两种茶叶之间的区别主要体现在以下几个方面：
1. 制作工艺：传统铁观音的制作工艺较为复杂，包括采摘、摇青、炒青、包揉、烘培等环节。而观音王这类茶叶在制作工艺上可能有所简化，如摇青和炒青环节的变化，以适应现代消费者的口感和审美需求。
2. 外观形态：传统铁观音茶叶的外观呈半条索状，颗粒弯曲紧结，梗皮红褐亮，色泽乌黑发亮，红点明显。观音王茶叶的外观则呈圆结重实，梗皮红或青，发酵较重，具有明显的兰花香。
3. 香气和口感：传统铁观音香气浓郁，音韵明显，带兰花香；口感醇厚，回甘持久。观音王茶叶的香气也较为浓郁，但可能偏重于兰花香，口感醇厚且回甘。
4. 汤色：传统铁观音的汤色呈橙黄色，有的偏深；观音王茶叶的汤色可能也呈橙黄色，但色泽鲜绿较均匀。
5. 叶底色泽：传统铁观音茶叶的叶底色泽偏深，主要呈墨绿色；观音王茶叶的叶底色泽鲜绿较均匀。
6. 品质定位：观音王茶叶的品质定位较高，被认为是极品铁观音。然而，目前市场上关于观音王的品质和标准尚未达成共识，购买时需谨慎辨别。
总之，铁观音和观音王这两种茶叶在制作工艺、外观、香气、口感、汤色和叶底等方面存在一定差异。需要注意的是，观音王并非正式的茶叶品种，而是对铁观音茶叶的一种品质形容。在购买和品鉴时，了解茶叶的来源、制作工艺和口感等特点，有助于辨别优质铁观音。
到此，以上就是小编对于铁观音王的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音王的5点解答对大家有用。
