官庄毛尖茶文化历史记载

官庄毛尖茶的历史记载

据《沅陵县志》记载，‘官庄街亭毛尖流行于唐代，清乾隆年间作为贡品’。‘官庄毛尖’早期是晒干的，直到近代才由晒干改为烘制。相传，1927年，“湘西王”的幕僚龚在官庄开了一家“西南茶叶店”。

为了争夺市场，利用权力，聚集了全国各地的著名茶艺师，对制茶工艺进行改革，变晒青为烘青，茶叶质量大大提高。还用特制的小木箱包装，有一两、两两、三两、四两、一斤等各种规格。木盒精致小巧，方便居家旅行和携带。

所以‘官庄毛尖’粉丝多，卖的广。

沅陵是一个四面环山的山区县，沅江从西南进入，横穿境内。该县分为两部分，即北部的武陵山和南部的雪峰山。境内最高峰海拔1355米。山峦起伏，河流交织，有460多条河流。官庄位于县城东南部，山林幽深，山谷幽深。

多云，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是优质茶叶的主产区。历史上贡茶街亭的毛尖就在官庄附近的黄金坪。沅陵官庄是中国古代第一个由东向西进入西南的城镇驿站。管庄前的陈龙关地势险峻，历代兵家必争之地。

锁素有“湘西之门”、“南天之钥”之称。远在300年前，吴三桂就率领清兵入关，然后与清兵一决高下。这些士兵驻扎在陈龙关，在那里他们与清兵决一死战。1914年，爱国名将蔡锷率革命军抗击国贼袁世凯。

在雄关和广大人民群众的支持下，英勇作战，在陈龙关外消灭了袁世凯的十几万大军。这里群峰插天，山谷幽僻，终年云雾缭绕，土壤肥沃，是茶树生长的适宜环境。

官庄地区产茶历史悠久。历史上的贡茶‘街亭毛尖’产于官庄附近的黄金坪。

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