金针菜的功效与作用及营养价值(黄花金针菜的功效与作用)

别名

萱草花、川草花（《救荒本草》）、伊南花（《滇南本草》）、黄花菜、鹿葱花（《纲目》）、黄花菜花（《随息居饮食谱》）。

功效

祛湿清热，宽胸膈肌。主治小便赤涩，黄疸，胸膈烦热，夜寐不佳，痔疮便血。

《日华子本草》：‘治小便赤涩，烦躁内热，解酒性黄疸。 '

《本草图经》：‘安于五宝，益心志，明目。它可以有益于胸部和膈肌。 '

《滇南本草》：'治妇女虚劳，火热血燥。 '

《纲目》：消食、利湿、清热。 '

《岭南采药录》：'用水煮沸喝，可治牙痛。 '

《安徽药材》：'治疗夜盲症。 '

作用

花提取物及提取物给小鼠灌胃可显着降低其自发活动，提示黄花菜具有显着的镇静作用。

用法用量

内服：煎汤，0.51两。

性味

甜甜的，凉凉的。

《救荒本草》：‘味甘、无毒。 '

《滇南本草》：'味甘，平。 '

《纲目》：‘甘、凉，无毒。 '

加工采集

为百合科植物萱草属、Hemerocallis fulva或Hemerocallis fulva的花蕾。

植物形态

黄花菜为多年生草本植物，根茎短，根肉质肥厚，呈纺锤形。叶子基生，排列成两行；叶子呈条状，长50-130厘米，宽6-25毫米，背面有龙骨状突起。花葶长短不一，一般略长于叶，基部三角形，上部圆柱形，有分枝；蝎尾聚伞花序复杂，圆锥形，花多，有时可达100朵。花序下部的苞片披针状，自下而上逐渐变短；花呈柠檬黄色，有淡淡的香味，花梗很短。花被管长3-5厘米，裂片6-12厘米，脉平行，外轮倒披针形。内螺纹长圆形；雄蕊6，延长，向上弯曲，比花被裂片短约3厘米。蒴果呈钝三角卵形，长3-5厘米，内含种子20粒左右，黑色，有棱纹。花果期为5月至9月。

生境分布：生于海拔2000m以下的山坡、山谷、荒地或林缘。资源分布：分布于河北、陕西、甘肃、山东、河南、湖北、湖南、四川等地。

药用部位

为百合科植物萱草属、Hemerocallis fulva或Hemerocallis fulva的花蕾。详细植物形态“萱草根”文章。

来自何书

《滇南本草》

常见药方

治忧愁过度、突发不悦、寒热痰浊不清：桂枝五分、白芍五钱、甘草五钱、郁金二钱、合欢二钱、广皮一钱。一钱，贝母二钱，半夏一钱，茯神二钱，白仁二钱，黄花菜一两，代水煎汤。 (《医醇剩义》黄花菜忘忧汤)

治内痔出血： 黄花菜一两，水煎服。加适量红糖，早餐前一小时服用，连服三至四天。 （福建《中草药新医疗法资料选编》）。