2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 470次
“沏茶工具都有，只是一直藏着”，这是中国最早提到的“茶具”史料。中国的茶文化历经千年，途经——茶马古道，是世界上最壮观的自然风光，也是最神秘的文化。茶香遍天下，茶韵源远流长。一匹有好马鞍的好马，
好茶好水也需要好茶具。在中国，茶具种类繁多，造型美观，兼具实用性和艺术性。对于很多人来说，茶具不仅仅是一个器皿，更是生活中一种美好的联系，一种装饰空间的方式。作为喝茶的专用工具，
它经历了许多发展和变化。茶具的主要类型如下：
陶土茶具
“洋县(即宜兴)瓷壶季初盛，上者相当于金玉”，是陶器中的佼佼者，宜兴紫砂茶具。紫砂壶早在北宋初期就兴起，到了明代非常流行。内外不上釉，用当地紫泥、红泥、团山泥烧制而成。
因为烧制温度高，烧结致密，胎质细腻，不漏气，而且看不见气孔，而且传热不快，所以不烫手；热天喝茶的话，不容易酸；即使冷热剧变，也不会断。
其造型古朴大方，有竹节、莲藕、散段、仿商周青铜器等造型，色彩古朴。“人皆无罪，但有罪”——《康熙微服私访记》有一个紫砂匠人的故事，他因为紫砂壶而遭受了冤屈。
由于长期使用，茶汁附着其上，茶味浓郁。无茶可香，茶味十足，于是被坏人觊觎，由此产生了一系列“爱民之君烧窑，智欺法”的故事。
瓷器茶具
中国的茶具最早是以陶器为主。瓷器发明后，陶瓷茶具逐渐被瓷茶具取代。瓷茶具可分为白茶茶具、瓷茶具茶具和黑茶茶具。
白瓷茶具：
景德镇瓷器最为著名，因其色泽洁白，能体现茶汤的色泽，传热保温性能适中，且色彩鲜艳，造型各异，堪称饮茶器具中的珍品。如今的白瓷茶具更是焕然一新。这套白釉茶具适合冲泡各种茶。
此外，白瓷茶具造型精美，装饰典雅，外壁绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事，或饰以名人书法，颇具艺术感，故最为常用。
瓷茶具：
浙江产的质量最好。早在东汉时期，就已经生产出颜色纯正、透光的青瓷。宋代时，五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛，生产各种青瓷，包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等。盛况空前，瓯江两岸瓷窑众多。
看烟花，运输船来回飞，一派繁荣景象。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动法国全境。与当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中女主角白腊通的美丽蓝袍相比，人们把龙泉青瓷称为“白腊通”。
被视为稀世珍宝。这种茶具既有瓷茶具的许多优点，又因其色泽翠绿，用于冲泡绿茶时有利于汤色之美。
黑瓷茶具：
宋代福建流行斗茶。斗茶人根据经验，认为建安产的黑瓷茶杯最适合斗茶，所以出名。黑瓷灯笼配方独特，在烧制过程中使釉面出现兔条纹、鹧鸪斑、日晷斑。茶汤一旦放入灯笼，就能放射出五彩缤纷的小光彩。
增加了斗茶的趣味性，但似乎不适合使用，只能作为“准备”。
漆器茶具
漆器茶具始于清代，主要产于福建福州。福州产的漆器茶具五彩缤纷，有“宝砂闪光”、“金玛瑙”、“釉成金”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”、“镶银”等。
尤其是“红金沙”、“暗花”等新技术创造出来后，更加美丽诱人。
玻璃茶具
玻璃是透明的，有光泽。用玻璃杯泡茶，茶汤颜色鲜艳，茶叶嫩滑，冲泡过程中茶叶的起伏和叶片的逐渐舒展一目了然，是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各种名茶时，茶具晶莹剔透，杯口雾蒙蒙。
清澈的绿色，芽叶朵朵，亭亭玉立，赏心悦目，别有一番滋味。
金属茶具
金属器皿是指用金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的器皿。它是中国最古老的家用器皿之一。上世纪80年代中期，陕西扶风法门寺出土了一套唐僖宗供奉的镀金茶具，是金属茶具中的稀世珍品。
但从宋代开始，古人对金属茶具就有了不同的看法。人们认为用它们来烧水泡茶会使茶的味道走样，所以很少使用。但金属材质的储茶器皿，如锡瓶、锡罐等也不少见。金属储茶器的密封性比纸、竹、木、瓷、陶要好。
具有良好的防潮避光性能，更有利于散茶的保存。因此，用锡制成的储茶器皿仍在世界上流行。
竹木茶具
隋唐以前，中国饮茶逐渐普及，但比较广泛。当时的饮茶器具，除了陶瓷之外，大多是竹制和木制的。这种茶具来源广泛，制作简单，对茶叶无污染，对人体无害。所以自古以来就受到茶人的欢迎。
但是不能长期使用，也不能长期保存。到了清代，四川才出现了竹制茶具。这种茶具不仅色彩和谐，美观大方，还能保护内管，减少损伤；同时泡茶后不容易烫手，富有艺术欣赏价值。因此，
大多数人购买竹制茶具，不是为了使用，而是为了展示和收藏。
