2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好的铁观音的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好的铁观音的解答,让我们一起看看吧。
答:铁观音品种最好的是安溪铁观音
安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县
我们知道铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者, 大众的口碑调查安溪牌子的铁观音茶最好,原因在于安溪是铁观音的原产地。安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。
而在众多的安溪铁观音里面,我觉得中闽魏氏的品牌是做得最好的,中闽魏氏铁观音目前有很大的规模,据我所知全国有近百家店,而且也有网络直销,他们是专做铁观音的,只卖专卖铁观音的,被称为“铁观音专家”。产品确实是很受欢迎,性价比很高,我们领导都是购买他们的茶叶有的时候一次都是近万元的,全部是用来送礼的,非常有面子!
八马铁观音
八马茶业大品牌,包装精美精致,茶叶做工细致,泡出来的茶水味道清香扑鼻。八马茶业股份有限公司是八马茶业的全称。八马茶业源自百年制茶世家,汇聚中国原产地好茶。 公司董事长王文礼为:国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人。
1、清香型铁观音 清香型铁观音是典型的“清汤绿水”。冲泡出来的颜色是黄中显绿,浓一点的话会是金黄色。 清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。汤色追求金黄色或黄中显绿。
2、浓香型铁观音 浓香型铁观音有两个小分类,分别是:传统浓香型、碳培铁观音。 传统浓香型铁观音冲泡出来的颜色一般是橙黄色,碳培铁观音则是深黄色。 传统浓香型的制作方法是以前“古早”的做法,一般采用重晒青、重摇青制作,成品茶口感较重,极品茶呈花果香味。颗粒呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“),梗皮红褐亮;色泽乌黑发亮,红点明显;香气浓郁,音韵明显,带兰花香;口味醇厚,回甘持久;汤色呈橙黄色,有的偏深。
3、陈香型铁观音 陈香型铁观音冲泡出来的茶汤一般是红褐色。 陈香型(也就是陈年老铁),茶汤红褐色,并且会随着年份的增长逐渐加深。陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料,经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音茶。
铁观音茶属于半发酵茶类类,是我国的十大名茶之一。铁观音茶干茶外形厚实肥壮,色泽翠绿,经过冲泡之后,形状就会发生很大的变化,经过沸水冲泡之后的铁观音茶叶,叶底柔软、色泽嫩绿。铁观音茶冲泡之后,汤色橙黄明亮,香气馥郁,茶叶绿嫩。用沸水冲泡过的铁观音茶叶,叶底柔嫩,几乎恢复到茶叶原来的自然状态,冲泡之后晾干的铁观音茶叶,叶柄肥厚突出,叶茎纹理清晰。冲泡后的铁观音茶叶,茶叶鲜嫩,柔软,依然透漏着清新的香气。
到此,以上就是小编对于好的铁观音的问题就介绍到这了,希望介绍关于好的铁观音的4点解答对大家有用。