2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 270次
2019年6月21日,北京国际茶叶展览会在北京展览馆举行。会议还举办了黄茶、白茶、黑茶等茶类专业论坛。其中,黄茶产量年复合增长率达31.3%,位居六大茶类之首。六堡茶因其“越陈越香”的品质特点,被誉为“可饮古董”。
中国黄茶高峰论坛由中国茶叶流通协会黄茶专委会主办。这标志着中国六大茶类之一的黄茶采用了跨区域企业、行业、科研、政府共同推动的产业推广新模式。发展。
中国茶叶流通协会会长王庆表示,黄茶是中国六大茶类之一,历史悠久,文化底蕴深厚。岳阳黄茶、蒙顶黄芽、霍山黄芽、金寨黄茶、平阳黄茶、莫干黄茶、远安黄茶等传统名茶,独特的黄化工艺在中国茶叶生产工艺宝库中独树一帜,使得茶味甘醇,香气浓郁,汤色杏黄色,黄茶具有高贵、美观、味道鲜美、保健四大优点。
但目前,黄茶在六大茶类中仍属于小众品类。产地分散、规模小、产量小的问题仍然存在。但据统计,我国黄茶产量已从2015年的3514吨增至2018年的7952吨,年复合增长率达31.3%。从六大茶类来看,增速位居前列。
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