2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音茶喝起来发麻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁观音茶喝起来发麻的解答，让我们一起看看吧。
喝铁观音茶后出现口干现象，主要有五个原因：
水质较差，使用了较差的自来水或硬水；
茶树品种不对，采用外地茶制成，泡后会出现口干；
工艺失误，做青不到位；
采摘季节不对，使用了夏季采摘的原料；
茶叶保存不当，或茶叶过期，从而出现口感现象。
1、色泽
品鉴茶叶的好坏，第一当然就是看了，看茶叶的成色，铁观音的新茶颜色翠绿，犹如绿色的小蝌蚪，且茶粒爆满，茶条卷曲，而久茶相对暗沉，且味道没有那么清新，少了中清新之感，且冲泡之后的茶汤色泽金黄，诱人。
2、香气
怡人铁观音让人最着迷的当属它的香味，有种胜似清雅的兰花香，不仅不腻，更给人一种心旷神怡之感，是其他茶叶无法匹敌的，这就是为什么那么多人都为之着迷的原因，高雅、不失大自然的清新。
3、滋味
想要知道茶叶的好坏，品一杯就能有感觉，好的铁观音，味道清香，口感浑厚，入口回甘，并没有苦涩发麻的感觉，温和，清新。老茶、劣茶相对苦涩，入口之后味道青涩。
4、茶汤
用茶匙舀取适量的茶汤入口，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。
5、叶底
经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。
那你可能买到品质一般的铁观音，品质优异的铁观音，条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉砂绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，醇厚鲜爽，具有独特的“音韵”回味香甜浓郁，冲泡七次仍有余香，汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。
劣质铁观音干茶条索粗松，轻飘，略带乌褐色，褐色，赤色，铁色，橘红色，有烟味，焦味，青草味或其他异味。
汤色泛青，红暗，浑浊，滋味淡薄，带有青草味，甚至苦涩味，叶底虽也是“绿叶红镶边”但绿处呈暗绿色，红处呈暗红色。
同时我们可以通过铁观音条索，色泽，香气，滋味，汤色，叶底来辨别。
条索：用手掂铁观音干茶，权衡份量轻重，看条索的形状和茶叶的匀整度。上品铁观音干茶肥壮，圆实，沉重，匀整，反之，则为次品。
色泽：主要观看鲜叶的老嫩，做青的好坏，发酵程度等。上品铁观音干茶色泽乌油润，砂绿明显，红点鲜艳，反之，则为次品。
香气：用手挤压铁观音干茶，深吸1－2次，嗅干茶的香气，上品铁观音香气清纯，反之，则为次品。用沸水冲泡铁观音，用力吸气，反复嗅其香气，若感觉香味扑鼻，花香清高，馥郁，持久，则为上品，若感到青草味或其他异味，则是次品。
滋味：细细品尝茶汤的浓淡，甘苦，爽涩，鲜滞等，上品铁观音茶汤音韵明显，甘鲜醇厚，醇而带爽，厚而不涩，反之，则为次品。
汤色：茶汤颜色深浅，浓淡，清浊等，上品铁观音茶汤金黄，浓稠，明亮，清澈，次品铁观音茶汤红浊，淡薄，浑浊。
叶底：铁观音鲜叶的老嫩度，匀整度，发酵程度，通过嗅叶底，可以评出茶叶余香的浓淡，长短。上品铁观音叶底肥厚软亮，呈“绸缎面”，黄绿色，匀整，断碎少，绿叶红镶边明显，反之，则为次品。
到此，以上就是小编对于铁观音茶喝起来发麻的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音茶喝起来发麻的3点解答对大家有用。
