2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工茶铁观音多少钱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工茶铁观音多少钱的解答，让我们一起看看吧。
可以喝，
茶叶呢，是个暴利行业，暴利行业就是高风险行业，在我眼里，完全可以和范思哲服装做经营对比。为什么这么说呢？——这也就是关键问题。
茶叶的成本并不很高，除了那极少的一些极品地区的极品茶树外，大部分种茶树根种庄稼很像了，多年的茶树，收收叶子而已，平时水肥啥的肯定要比普通庄稼细心，不过也不会很夸张。呵呵。制茶的成本虽然不能算低，不过也远非想想的那么高，毕竟手工制作的时代已经过去，尤其大师之作在我辈看来都是传奇，没那造化喝道。
你到茶城去，一间间档口，租金都不少，一般也很少看到火爆的交易场面，你说这些经营成本都从哪里来？当然是几十元近的茶叶卖到几百元，这也不算什么机密了，不过是行业内的人闭口 不谈而已，不过就算外行人，稍一留心就知道了。
至于茶真正的茶园价，还是有区别的，毕竟茶叶为什么出口的少，品质不稳定是一个很主要的原因。铁观音茶园大批出货三四十元不是不可能的，不过零售，就算是淘宝，就算是自己家的茶园，单就铁观音这个品种来说，扣掉适当的利润，还有分装的损耗，辛苦费，就算店主是茶园老板的亲儿子，茶是白来的，那茶的品质，我个人觉得也不会好到那里去。我想到最可能的就是陈茶和新茶混合卖给你——这都是好的情况，你要是买到陈茶，我一点都不意外。
而且就算是观音，每家也不同，都是以亲尝为准的，现在铁观音还没有比较硬的牌子，都是各自为战状态。
所以，如果是你自己喝的话，建议还是到当地买，亲自尝过比较好。铁观音一斤也不少呢，你要是买个二三两，其实算下来，加上邮费也没查几十元，不过喝起来安心多了。什么口味的，也可以挑拣一下。
一般来说，在售价三五百块钱一斤的铁观音茶叶，最起码在干茶的状态下属于螺旋状的干茶，属于蛤蟆头，蜻蜓腿的外形特点，也就是说，他在揉捻的过程中，是用手工揉捻的，并且应该是当年新采摘的茶叶制作的，并不应该是陈茶制作的，整个在干茶的颜色上饰以墨绿色为主。并且在打开包装的时候就能够闻到专门属于铁观音茶叶特殊的一种气味。
所谓的机器铁观音跟手工铁观音一般是指在包揉这一工序里的不同。
首先，我先大概说下铁观音的制作工序:采青→晒青→晾青→摇青→杀青→包揉→烘干→挑拣。
最开始的包揉工序是纯手工的:用半米见方的茶巾布，将杀青过的茶叶紧包成大概蜜柚大小的茶球，然后人工揉捻。一直重复这样的工作，直到茶叶成粒状。这道工序是极为费人力的，一个成年男子一天大概也就能炒二十来斤的成茶。
后来，出现了揉捻机、速包机和平板机，这时人力就被解放了很多。而且，这些机械做出来的茶叶甚至比纯手工做的还要好。揉捻机是将茶叶通过来回揉的方式使茶叶更加柔顺，方便后面的紧包。速包机和平板机个人认为是铁观音制作机械的伟大发明。速包机和平板机代替原本的人工包揉，使包揉的效率极大地提升。有这一些机械的帮助，一个成年男子一天制作百来斤成茶不是问题。为了茶叶质量，大多数人只制作几十斤。我将这种茶成为半手工茶。
最后，压茶机出现了。压茶机的原型就是机械厂压缩废铁边角料的机器。这种机器使用的是液压油缸作为动力。用这种机器代替速包机和平板机，每天制作200斤的成茶，轻轻松松。但是，这种大动力的机械也极大地破坏了茶叶的质量。
真正纯手工铁观音已经绝迹了，现在所谓的手工茶其实是半手工的。但是这种半手工茶并不会比纯手工茶差。原因是机械的包揉比手工包揉来得更加充分。
压茶机制作出来的茶也就是所谓的机器茶。这种茶跟前者对比，差异如下:
1、机器茶不耐泡。大动力压茶使得茶叶被破坏了，泡茶时出水极快，也容易就没味了。铁观音号称七泡有余香。机器茶一般只能泡四遍。
2、茶底很难看。半手工茶的茶底看起来很柔顺，而机器茶的茶底看起来就有点乱。这是因为压茶机是短时间且暴力地使茶叶成粒。并不像半手工那样的不厌其烦地包揉，使茶叶慢慢地成型，所以机器茶遇水一下子就全部张开了。
3、机器茶茶韵差很多。原因还是茶叶被大动力破坏了。
到此，以上就是小编对于手工茶铁观音多少钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工茶铁观音多少钱的3点解答对大家有用。
