选购与养护紫砂壶的方法要点

紫砂是一种天然粘土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，能碱化水质，提高人体免疫力，对健康十分有益。藏品中有很多茶壶，其中最喜欢的4个是用来喝茶的，每一个只泡一种茶。比如喝绿茶用的是水泥透明的茶壶。

紫泥是用来喝乌龙茶的，乌龙茶和普洱茶都要泡在大底座的茶壶里，让茶叶在茶壶底部充分铺开，使茶汤更浓更香。专用锅更有利于锅的保养。

买新壶的时候，有的人选择用煮茶叶的方式来保养。就此而言，煮茶壶的第一个目的是去除新紫砂的土腥味，同时也有杀菌的作用。而且新紫砂壶的紫砂毛孔是封闭的，高温煮沸有助于打开紫砂毛孔。

对以后泡茶养壶很有好处。但是，这是一种刻板的培养方式。她个人比较喜欢用茶叶慢慢养，养一段时间，洗一次锅。如此重复三次，沙子就可以洗得很干净了，不用再洗锅了。茶垢也会让它闷在壶里，

因为茶垢是茶叶中营养物质和矿物质的沉淀，可以维护壶身。时间越长，锅越好。壶本身不仅颜色会变暖，甚至还会散发出茶的自然香气。

首先看泥巴。好的紫砂泥应具有“色泽不艳，质不腻”的显著特征。有的壶颜色鲜艳，多为假壶，是人工浮光。除了看，还可以摸摸壶身。好的茶壶应该有沙的感觉。其次，听声音。最简单的方法就是用锅盖轻敲锅体。

如果噪音是金属的，那么锅应该是好的。

第三，用肉眼看，好的紫砂壶一般都有应时，因为宜兴的粘土含有应时成分，所以做成紫砂壶后，在灯光下照看，可以看到一点点金光，这是其他地方的粘土不具备的特点。

最后，壶盖与壶身的紧密度越高，茶香损失越少。壶盖和壶身紧闭的茶壶是好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是：茶壶装1/2~3/4左右的水，用食指紧紧按盖上的气孔，倒壶水看。

如果滴水不流，说明两者极其紧密；另外，用食指按茶壶的壶嘴，把壶倒过来。如果密封性好，盖子就不会掉下来。

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