古代茶具分类

在中国茶文化中，器皿的选择是很有讲究的。茶具，又称茶具，原名茶具。比如在王宝的《僮约》中“沏茶应有尽有”是指沏茶前各种茶具都要洗干净。金代以后就叫茶具了。到了唐朝，

鲁豫《茶经》使用的工具称为茶具，烧水泡茶的器具称为茶具，以区别其用途。到了宋代，茶具和茶具合二为一。

一般来说，狭义的茶具主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶杯、茶碟、托盘等饮茶器具。广义上是指所有与喝茶有关的器皿。

古代茶具根据用途不同可分为八大类：

一、火用具，如风炉、承灰、炉排、木炭、火？等等；

二是泡茶用具，如醋、铺床等；

三是烤、磨、量茶具，如夹子、纸袋、磨、刷、卷等等；

四是水器，如水方、瓢、竹夹、熟坛子等。

五是盐器皿，如搬运、揭盖等；第六，饮茶器具，如碗、扎等；

第七，清洁用具，如洗脸盆、方巾和毛巾等。

八是藏旧器具，如碗、器、筐等。根据质地的不同，有粘土、瓷器、玻璃、漆器、金属、竹木茶具等。

陶器茶具出现于新石器时代晚期，从硬陶发展到釉陶。直到晋代才开始广泛使用瓷茶具。唐代茶具以瓷壶、碗、白瓷为主，宋代则以黑瓷、青瓷、白瓷为多。

从茶具的造型来说，有茶杯【小把手】和茶壶，常见的莲瓣形发展成了瓜瓣形。景德镇青花瓷在元代最为兴盛，闻名于世。到了明代，宜兴的紫砂陶茶具与瓷器一争高下，名扬天下。

此时的景德镇，在青花瓷的基础上，以“斗彩”、“五彩”、“填色”闻名海内外。到了清代，陶瓷茶具的制作达到了前所未有的高峰，以瓷器和玻璃器皿为主，瓷器是宫廷内外的极品。

题目：古代茶具分类-茶具知识_茶具介绍_茶具使用

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