新枞铁观音，新枞铁观音多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新枞铁观音的问题，于是小编就整理了5个相关介绍新枞铁观音的解答，让我们一起看看吧。

什么是新枞铁观音？

“新枞”铁观音，指的就是铁观音茶树的生长年龄，即从种植开始算起，当年种植的就为一年新枞，以此类推。新种植的1~6年的茶树为新枞茶树。根据经验，新枞茶树分为三个阶段，一年新枞、2~5年新枞、以及6年新枞。而6年以上的茶树，如果管理一般，就走下坡路，其制作的成品茶品质会逐步下降。

老枞铁观音是什么茶？

枞的本意是指茶树,老枞就是有些年份的枞，老枞铁观音顾名思义就是老茶树上产出的铁观音茶叶。

以前安溪铁观音并没有新枞、老枞之分，直到上世纪八九十年代，安溪铁观音开始走清香化之路后，才开始讲究新枞，茶园面积也得以迅速增加。所谓老枞铁观音的茶树，叶底比较薄，要做出观音韵很不容易。

老枞铁观音:“必须是三五十年的老茶树，海拔高，产地好，做出来的茶韵味好。”

老枞铁观音的茶树，叶底比较薄，要做出观音韵很不容易。“茶树经济学树龄为50至60年，茶树壮年期有15至20年，壮年期茶叶产量高、质量好。”“传统铁观音注重于制作工艺，选用的也多是壮年时期的茶树原料。”

铁观音的市场价格铁观音多少钱一斤？

铁观音茶的价格因品质、产地和季节等因素而有所不同。以下是部分铁观音茶的参考价格：

茶叶名称 价格（元/斤） 

2023秋茶安溪铁观音拖酸清香型（兰花香） 50.00 

2023秋茶安溪铁观音浓香型拖酸花香茶叶 65.00 

2023秋茶安溪铁观音正味清香型兰花香观音韵新茶茶叶 120.00 

2023秋茶安溪铁观音正味清香型观音韵茶叶 380.00 

2023安溪铁观音高山新枞铁观音秋茶茶叶高档浓香型 230.00 

2023秋茶安溪浓香型铁观音正味高档小包袋装礼盒装 158.00 

2023年秋茶安溪铁观音（一级）浓香型新茶茶叶 55.00 

2023秋茶安溪铁观音（高档）浓香型新茶茶叶 65.00 

入口好喝的铁观音 大概一斤也得300元左右 品质能说得上好的 大概也要500元左右 要达到品质优或上乘的 一般要800元至1000多元， 当然了，这些茶颗颗都是精品。

铁观音分哪几类？

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

中文名

铁观音

界

植物界

门

被子植物

纲

双子叶植物

亚纲

原始花被

目

山茶目

科

山茶科

分布区域

闽南、闽北、广东、台湾

外文名

Tieguanyin

Tie Guanyin

茶类

介于绿茶和红茶间，属于半发酵茶

功效

抗衰老、抗动脉硬化

始于

公元1723-1735年

发源地

福建省泉州市安溪县

地理位置

北纬24°-25°，东经117°-118°

主要生产地

白濑、感德、龙涓、祥华、长坑

铁观音分为四个品种，清香型、浓香型、陈香型和碳焙型。

清香型口感清淡、舌尖略甜，偏向现代工艺；浓香型口味醇厚，重回甘，是传统工艺经烘焙加工制成；陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音长时间储存，反复加工而成；碳香型是清香型铁观音经用木炭后焙制而成。

什么样的铁观音是最好的？

最好的铁观音要具备:色、香、味俱全。安溪铁观音不仅要讲究香，但是并非越香越好。香气好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香还与其品种有关系。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但是安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音从新旧茶树来分为正枞铁观音、铁观音。

从香型来分可以分为五种香型的铁观音即：清香、鲜香、浓香、炭焙、韵香等。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。

内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。

叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。

最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。

到此，以上就是小编对于新枞铁观音的问题就介绍到这了，希望介绍关于新枞铁观音的5点解答对大家有用。