2020年中国新式茶饮市场规模将超千亿元

原标题：2020年中国新茶市场规模将超千亿元。

第二届“喝酒”领袖峰会12月3日在上海举行。奈雪茶与CBNData(第一财经商业数据中心)在峰会现场发布了《2020新式茶饮白皮书》(以下简称《白皮书》)。预计《白皮书》，

到2020年底，中国新茶市场规模将超过1000亿元(人民币，下同)。

《白皮书》的研究基于阿里巴巴的在线消费数据和1518份在线问卷。研究时间为2020年11月，研究对象为“70后”至“00后”的新茶消费群体。

中国人喝茶有几千年的历史。2015年前后，新茶的出现给中国茶叶市场的发展带来了新的景象。《白皮书》对新茶的定义是“使用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然优质食材。

中国饮料由更多样化的茶基和配料组成。"CBNData食品饮料行业首席数据分析师刘仪轩表示，与传统茶叶相比，新茶更强调原料选择、研发、门店运营、空间体验等方面的升级和创新。

从而打造独特的品牌文化，提升品牌价值。

《白皮书》预计到2020年底，中国茶叶市场总规模将达到4420亿元，是咖啡市场规模的两倍多，其中新茶市场规模将超过1000亿元，到2021年新茶市场规模将达到1100亿元。

2020年，新增茶叶消费人数将超过3.4亿，未来还将继续增加。

调查显示，新茶市场近七成消费者为“90后”、“00后”；女性消费者在各个年龄段都占据了主导地位，但男性消费者的比例较去年的数据有了大幅提升。

目前男女消费者比例为4:6；86%的消费者每周至少购买一次新茶；八成消费者品牌忠诚度高；54%的消费者选择在线渠道购买新茶。(记者姜伟)