2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音和大红袍哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁观音和大红袍哪个好的解答，让我们一起看看吧。
铁观音比较清香，讲究香醇，高档的铁观音能够做到入嘴留香，不过我个人认为现在市场上的铁观音由于商品化比较严重，在铁观音中添加香料等添加剂已经十分普遍，所以不值得推荐，只是由于并不是所有人都喜欢喝茶，铁观音作为招待用茶还是很有市场。
我个人偏向喜欢大红袍，从价值上比较，大红袍比同类的铁观音高许多；从口味上讲，大红袍色泽较深，口味浑厚，比较适合我们这种经常饮茶的人。
铁观音和大红袍各有各的好。铁观音属于中国传统名茶，冲泡后的茶汤醇浓，带有兰花香，香气浓郁持久，有“七泡有余香”的美称。大红袍属于中国特种名茶，是乌龙茶中的极品茶叶。
铁观音和大红袍对比
铁观音属于中国传统名茶，铁观音既是茶叶名又是茶树名，成品茶外形肥硕，颜色砂绿，冲泡后的茶汤醇浓，带有兰花香，香气浓郁持久，有“七泡有余香”的美称。
大红袍属于中国特种名茶，是乌龙茶中的极品茶叶，原料采摘时间在立夏前后，选取新梢芽，制成的茶叶外形条索紧实，颜色为绿褐色，冲泡后的茶汤明黄有光泽，香高持久。
铁观音中所含的儿茶素具有较强的抗氧化功能，咖啡碱具有兴奋神经，提神的作用。大红袍中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖，有利尿、消水肿、促进血液循环、抑菌杀菌的作用。
不一定，这个要根据个人爱好及茶叶品质而定。
两种茶叶都是好茶，但究竟哪个好，第一看品质，等级为特级的铁观音与等级为三级的大红袍是无法比出高低的，第二应该看个人口感，正所谓一人一个爱好，不好分高低。
同等档次大红袍好于铁观音
大红袍喝铁观音的区别
1、外观
铁观音成颗粒状，轻发酵的色泽青绿，浓发酵的成黄绿，且炭焙铁观音则成乌褐色，与大红袍的色泽是不太一样的。
2、茶汤
铁观音的茶汤是从橙黄，金黄，变成黄绿色的，炭焙铁观音呈金黄色，发酵程度不同色泽会有差异。而大红袍是橙红或橙黄色，存在明显差别。
3、口感
大红袍醇厚浓郁，口感略重于清香铁观音，香气清雅，喉韵顺滑。高档的大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。而铁观音是天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长。
4、茶韵
铁观音是“观音韵”，大红袍是“岩韵”。
5、地域
大红袍属于闽北乌龙；铁观音属于闽南乌龙。
6、采摘和栽培
岩茶采摘和栽培，水中滋味优质岩茶只做一季春茶，如果做多季，第二年的茶，叶片薄，茶汤滋味会薄。岩茶喜欢成年和老树，茶苗7年以后才会规模的采摘。岩茶有丰富的茶树品种，各个品种有其独特的口感。
铁观音采摘和栽培，铁观音一年做2季，由于铁观音求香，做2季对香影响不大，反而更能使得苦涩减少。铁观音喜好新树，会品饮新枞的香味。铁观音茶树品种相对单一，市场只偏好铁观音。
大红袍更好喝！香气馥郁有兰花香，香高而持久，但又有些苦涩，岩韵明显。
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍为千年古树，稀世之珍。武夷大红袍，属于单枞加工、品质特优的名枞，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
到此，以上就是小编对于铁观音和大红袍哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音和大红袍哪个好的4点解答对大家有用。
