2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白水铁观音的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白水铁观音的解答，让我们一起看看吧。
白水铁观音是乌龙茶，其主要特征冲泡出来的茶水颜色接近“白开水”的颜色，尤以第一泡更似，往后逐渐显琥珀色，其次铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种，清香又分为正味、消青、拖酸三种类型，而白水铁观音便属于正味铁观音。
正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的人都为感觉到香，因为条形紧密要到三泡的时候才会真的发散出高香。对于条形相对松散的铁观音，在第一泡的时候就可以出香，而五泡基本上就没有味了，如果能找到一些传统做法的铁观音，应该是七泡有余香，十泡亦清香。
对于铁观音，坊间一直有这么一段话流传：一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，五泡六泡也不差，七泡有余香。
一泡茶：第一泡茶也叫作“温润泡”，俗称“洗茶”。这一泡类似“醒茶”，给茶叶“冲个澡”，预热茶叶，唤醒茶叶，快冲快倒，刮去泡沫，茶汤清淡，类似白水，用来烫壶烫杯。
二泡茶：第二泡，茶多酚大量析出，口感浓厚，茶香“含苞待放，呼之欲出”，但仍被掩盖
三泡四泡是精华：铁观音特有的幽香甘韵尽情吐露，是一道茶精华。
铁观音能冲几泡？第一泡可以喝吗
第五泡：茶叶细嫩泛亮，茶汤略黄，茶香氤氲，滋味爽口。
第六泡：茶叶绿中微黄，茶汤甘澈，茶香温和，滋味清淡。
第七泡：茶叶完全展开，茶汤清黄，仍有余香，回味无穷。
1 铁观音可以泡3-5泡。
2 这是因为铁观音茶叶发酵程度较轻，水温不宜过高，一般在90℃左右，泡制时间也不宜过长，否则茶味会变苦。
3 此外，铁观音不宜与其他茶叶放在一起泡制，最好单独冲泡，以保持其独特的香气和口感。
1 铁观音可以泡3-5泡。
2 因为铁观音的茶叶叶片比较紧实，需要适当的时间才能充分发挥其香气和味道。
一般来说，第一泡泡水时间应该控制在30秒-1分钟左右，以去除茶叶表面的杂质。
第二泡的泡水时间应该再延长5-10秒左右，第三泡的泡水时间则可以再加长，但不宜过长。
3 如果你喜欢浓郁的口感，也可以适当延长每一泡的泡水时间。
但是注意不要泡太多次，否则茶叶的香气和味道会逐渐减弱。
品饮铁观音冲泡六七次足以，正所谓“一泡茶，二泡水，三泡四泡是精华”。一般传统做法的铁观音是七泡有余香，十泡亦清香，条形紧密的要三泡才能出香。当然现在有人为了配合北方人士的口感习惯，也制作了一些条形松散的的铁观音干茶，第一泡就能出香，五六泡基本就没味了。另外，很多重口味的茶友觉得轻发酵茶不如中发酵茶耐泡。
铁观音一般可以冲泡七次
推荐盖碗冲泡，投茶8g，温杯、洗茶后，高冲注水，水温以95度为宜，第一泡浸泡10-15秒，第二三泡浸泡15-20秒，之后每一泡的浸泡时间延长10-15秒。正宗的铁观音茶素有“七泡有余香”之称，也就是说一般可以泡七泡。冲泡铁观音茶，首选白瓷盖碗茶具，投茶8g。先用热水烫洗茶具，提高茶具的温度，有利于茶香、茶味的激发。
1、白开水放2片柠檬片2、如果略有上火白水放8-10粒莲子芯3、或者清淡的茶叶水（春天花茶、夏天绿茶、秋天铁观音、冬天红茶）绿茶，红茶是中老年人喝的。
同时为了淡化喝绿茶伤胃的情况，可以在绿茶中加入一些蜂蜜，因为高中生容易熬夜，饮食不太正常，喝蜂蜜可以养胃，但最好不要早上喝。
到此，以上就是小编对于白水铁观音的问题就介绍到这了，希望介绍关于白水铁观音的3点解答对大家有用。
