铁观音 奶茶，铁观音奶茶制作方法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音 奶茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁观音 奶茶的解答，让我们一起看看吧。

如何用铁观音做奶茶？

（1）首先准备好以下几种材料：碳香铁观音50g，牛奶500ml，蜂蜜2勺，砂糖50g。

（2）首先，将铁观音冲泡一次后文火煮开，待煮开后，加水200ml多了味太淡，后面还要加奶。

（3）接着煮开出香味后放入鲜奶，边加热边搅拌至奶香茶香融合，一般煮7分钟，最后关火。

（4）加入砂糖，比你加入蜂蜜，混合，隔煮锅放在装满冷水的人中搅拌冷却，最后用水壶过滤即可！

花茶或者铁观音可以做奶茶吗？

铁观音并不太适合做奶茶，因为铁观音的水路比较清晰，相对于红茶，黑茶熟，普洱茶来讲，它的水路太清，如果与奶制品如鲜奶，酸奶等融合，就会稀释掉，反而是减分的，不是加分的

铁观音和红茶哪个可以做奶茶？

做奶茶最常用的是红茶，因为红茶发酵程度高，做出来的奶茶味道更加香浓。除了红茶之外，乌龙茶也适合做奶茶，比如铁观音。铁观音属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间，具有红茶的浓鲜味，做成的奶茶香味浓郁，口感醇和。

将50g铁观音冲泡后用小火煮沸，加入500ml清水，继续煮出香味，然后过滤一遍，倒入500ml牛奶搅拌，最后加入砂糖与蜂蜜调味。

都可以。

铁观音可以做奶茶，最早的奶茶一般使用红茶、牛奶制作而成，红茶发酵完全，属性温和，浓郁香甜，熟化程度较高，做出的奶茶成品，滋味亦醇厚香浓；而铁观音属性介于红茶、绿茶之间，香味浓郁持久，口感醇厚，后来亦成为制作奶茶的用料之一。

铁观音制成的奶茶，虽然没有红茶的浓郁，甜爽，但更显醇爽，平和，持久香气。

到此，以上就是小编对于铁观音 奶茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音 奶茶的3点解答对大家有用。